Тыквенное суфле — это полезный десерт, который подойдёт и для взрослых, и для детей. Суфле получается нежным, воздушным, с приятным тыквенным вкусом. Приготовить его очень легко!
Время приготовления: 45 минут
Порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
Помойте небольшую тыкву. Очистите её и разрежьте на 4 части. Положите кусочки тыквы на противень, залейте водой и запеките в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Обычно на это уходит от 40 до 60 минут — зависит от размера тыквы.
Когда запечённая тыква остынет, ложкой переложите 150 г тыквенной мякоти в блендер и перебейте в пюре. После этого переложите пюре в небольшую кастрюлю, добавьте сахар, сливочное масло и поставьте на медленный огонь. Как только сахар растает, выключите огонь. Остудите тыквенную массу. Взбейте яичные белки до крепких пиков, после чего смешайте их с тыквенной массой.
Выложите подготовленную массу в суфлешницу. Украсьте тыквенными семечками. Выпекайте при 180 градусах в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Источник: yummly.com
Время приготовления: 45 минут
Порций: 1
Ингредиенты:
- 150 г тыквы
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. сливочного масла
- 2 яйца (только белки)
Приготовление:
Помойте небольшую тыкву. Очистите её и разрежьте на 4 части. Положите кусочки тыквы на противень, залейте водой и запеките в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Обычно на это уходит от 40 до 60 минут — зависит от размера тыквы.
Когда запечённая тыква остынет, ложкой переложите 150 г тыквенной мякоти в блендер и перебейте в пюре. После этого переложите пюре в небольшую кастрюлю, добавьте сахар, сливочное масло и поставьте на медленный огонь. Как только сахар растает, выключите огонь. Остудите тыквенную массу. Взбейте яичные белки до крепких пиков, после чего смешайте их с тыквенной массой.
Выложите подготовленную массу в суфлешницу. Украсьте тыквенными семечками. Выпекайте при 180 градусах в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Источник: yummly.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать