Эти гречневые блинчики с корицей станут одними из ваших любимых блинов. Гречка придаёт блинчикам особый вкус и красивый тёмно-коричневый оттенок. Корица, в свою очередь, превосходно оттеняет вкус гречки и делает блины невероятно ароматными.
Время приготовления: 20 минут
Выход: 8 блинов
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. В большой миске смешайте гречневую муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
![]()
3. В другой миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом.
![]()
4. Добавьте молочную смесь в мучную и размешайте до однородности. Не нужно тщательно взбивать смесь. Необходимо, чтобы все ингредиенты просто соединились.
![]()
5. Нагрейте немного растительного масла с сковороде с антипригарным покрытием. Затем налейте примерно 80-100 мл теста и обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета (примерно по минуте с каждой стороны). Повторяйте этот шаг до тех пор, пока не закончится тесто.
![]()
6. Подавайте блинчики с мёдом. Приятного аппетита!
Фото: Kristina Vanni
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 20 минут
Выход: 8 блинов
Ингредиенты:
- 120 г гречневой муки
- 120 г пшеничной муки
- 2 ст. л. сахара
- 4 ч. л. разрыхлителя
- 2 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. соли
- 500 мл молока
- 3 ст. л. растительного масла (плюс ещё немного масла для жарки блинов)
- 2 яйца
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В большой миске смешайте гречневую муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
3. В другой миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом.
4. Добавьте молочную смесь в мучную и размешайте до однородности. Не нужно тщательно взбивать смесь. Необходимо, чтобы все ингредиенты просто соединились.
5. Нагрейте немного растительного масла с сковороде с антипригарным покрытием. Затем налейте примерно 80-100 мл теста и обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета (примерно по минуте с каждой стороны). Повторяйте этот шаг до тех пор, пока не закончится тесто.
6. Подавайте блинчики с мёдом. Приятного аппетита!
Фото: Kristina Vanni
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать