Я уверена, многие со мной согласятся — творог просто без всего — довольно скучный продукт. С чем-то сладким есть его не всегда хочется. А вот с солененьким… Например, в виде салатика. Давайте попробуем вместе!
Сразу скажу немного о сочетании продуктов и их количестве. Главные ингредиенты — это творог и помидоры. Их соотношение можно менять. Я для себя нашла оптимальное — на 120 г творога — 200 г помидоров. Но вы можете менять — делать больше творога, например.
Еще вместо репчатого лучка можно положить зеленый или вообще любого сорта — по вкусу.
Степень сложности: совсем маленькая
Время приготовления: 10 минуток и сразу же подаем к столу!
Ингредиенты, нужные нам для двух порций салата:
Приготовление:
В салатник выкладываем крупитчатый творог (тут «мокрый» как раз не подойдет). Разминаем его хорошенечко ложкой, но не в кашицу, а просто дробим комочки.
![]()
Луковичку чистим и меленько нарезаем.
![]()
К творогу перекладываем лук, перчим, солим.
![]()
Моем наши помидорки. Снимаем с них аккуратненько кожурку.
![]()
Нарезаем их любой формы, мне как-то ближе кубиком. Свеженький укропчик моем и режем. Его можно положить и много, мне же кажется, что зелени тут много не надо.
![]()
Все хорошенечко перемешиваем. Заправляем маслицем. Можно использовать любое оливковое или подсолнечное (очищенное или нет). Количество — по желанию. Я не люблю в этом салате много масла, поэтому на две порции вливаю всего лишь одну чайную ложечку.
![]()
Еще раз хорошенечко перемешиваем уже с маслом. Украшаем зеленью или как я — редисочкой.
![]()
Есть этот чудесный и вкусный салатик надо сразу же, пока помидорки не выпустили слишком много сока и творог им не напитался. Приятного вам аппетита!
![]()
Сразу скажу немного о сочетании продуктов и их количестве. Главные ингредиенты — это творог и помидоры. Их соотношение можно менять. Я для себя нашла оптимальное — на 120 г творога — 200 г помидоров. Но вы можете менять — делать больше творога, например.
Еще вместо репчатого лучка можно положить зеленый или вообще любого сорта — по вкусу.
Степень сложности: совсем маленькая
Время приготовления: 10 минуток и сразу же подаем к столу!
Ингредиенты, нужные нам для двух порций салата:
- 120 г творожка крупитчатого
- 2 помидорки (где-то 200 г)
- четвертинка маленькой луковки
- перец черный молотый
- соль
- чуток свежего укропчика
- 1 ч. ложка масла растительного
Приготовление:
В салатник выкладываем крупитчатый творог (тут «мокрый» как раз не подойдет). Разминаем его хорошенечко ложкой, но не в кашицу, а просто дробим комочки.
Луковичку чистим и меленько нарезаем.
К творогу перекладываем лук, перчим, солим.
Моем наши помидорки. Снимаем с них аккуратненько кожурку.
Нарезаем их любой формы, мне как-то ближе кубиком. Свеженький укропчик моем и режем. Его можно положить и много, мне же кажется, что зелени тут много не надо.
Все хорошенечко перемешиваем. Заправляем маслицем. Можно использовать любое оливковое или подсолнечное (очищенное или нет). Количество — по желанию. Я не люблю в этом салате много масла, поэтому на две порции вливаю всего лишь одну чайную ложечку.
Еще раз хорошенечко перемешиваем уже с маслом. Украшаем зеленью или как я — редисочкой.
Есть этот чудесный и вкусный салатик надо сразу же, пока помидорки не выпустили слишком много сока и творог им не напитался. Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
С помидорками, наверное, тоже вкусно! Спасибо за рецепт, Ева!
Комментировать