Гостей, которых вы в гости ждете на Масленицу. Ведь последняя подготовительная неделя к Великому посту, которая еще и Масленой называется, не только блинами едина. Рыбка разрешается. Учитывая способ приготовления, а это один из самых щадящих, будьте уверены — блюдо получится на славу.
Сразу скажу, что способ приготовления – на пару. В этом нам поможет пароварка. Если нет такого чудо-устройства, спасет мультиварка и другие приборы, которые дают готовить на пару. Такая рыба понравится всем, кто следит за своим весом, кто бережет здоровье и кто готовится сейчас пройти поприще Великого поста.
Добавлю, что овощи можно тоже на пару приготовить – или одновременно с рыбой, или раздельно, что, конечно, повлияет на время приготовления. Специи – тоже на выбор, как и количество, соотношение ингредиентов.
Время приготовления: зависит от гаджета, но моя мультиварка справилась за 20 минут
Сложность: ничего сложного!
Основной ингредиент:
Для приготовления маринада:
Приготовление:
Что за рыбу можно взять для такого способа приготовления? Любую! Ведь мультя приготовит все замечательно, главное правильно выставить прибор. Итак, разделаем очищенную тушку рыбины на не толстые и не тонкие куски. В идеале, конечно, филе!
![кусочки рыбы]( "кусочки рыбы")
Чтобы рыба на пару не получилась безвкусная или если вы взяли речную рыбу со специфическим запахом, приготовьте маринад. Он готовится очень просто. В этом рецепте главный персонаж – свежий чеснок. Очистим зубки и измельчим удобным способом.
![измельченный чеснок]( "измельченный чеснок")
Нальем масло оливковое в посудинку и окунем в него эту ароматную нарезку.
![чеснок в масле]( "чеснок в масле")
Чего здесь не хватает? Верно, остренького, то есть специй и соли. Добавим немного соли, учитывая ее количество, и всыплем какие-то ароматные специи. Можно обычные, для рыбы. Приготовление маринада завершит добавление небольшого количества сока лимона.
![маринад для рыбы]( "маринад для рыбы")
Пока вы наливаете воду в чашу мультиварки (следите за инструкцией!), ставите решетку для готовки на пару, кусочки рыбы, тщательно обработанные маринадом, проникнутся им в достаточной степени.
![рыба в маринаде]( "рыба в маринаде")
Все, если есть желание, нашинкуйте мелко зелень, обсыпьте кусочки рыбы и отправьте на решетку. Нам нужен режим «варка на пару». Настроим прибор и забудем о нем на 30 минут.
![запекаем]( "запекаем")
Невероятный аромат по квартире распространяется практически с первых минут. А когда рыба уже готова, вы точно не пропустите этот момент. Идеальная трапеза для Масленицы готова!
![готово]( "готово")
Сразу скажу, что способ приготовления – на пару. В этом нам поможет пароварка. Если нет такого чудо-устройства, спасет мультиварка и другие приборы, которые дают готовить на пару. Такая рыба понравится всем, кто следит за своим весом, кто бережет здоровье и кто готовится сейчас пройти поприще Великого поста.
Добавлю, что овощи можно тоже на пару приготовить – или одновременно с рыбой, или раздельно, что, конечно, повлияет на время приготовления. Специи – тоже на выбор, как и количество, соотношение ингредиентов.
Время приготовления: зависит от гаджета, но моя мультиварка справилась за 20 минут
Сложность: ничего сложного!
Основной ингредиент:
- Рыба – 500 г
Для приготовления маринада:
Приготовление:
Что за рыбу можно взять для такого способа приготовления? Любую! Ведь мультя приготовит все замечательно, главное правильно выставить прибор. Итак, разделаем очищенную тушку рыбины на не толстые и не тонкие куски. В идеале, конечно, филе!
Чтобы рыба на пару не получилась безвкусная или если вы взяли речную рыбу со специфическим запахом, приготовьте маринад. Он готовится очень просто. В этом рецепте главный персонаж – свежий чеснок. Очистим зубки и измельчим удобным способом.
Нальем масло оливковое в посудинку и окунем в него эту ароматную нарезку.
Чего здесь не хватает? Верно, остренького, то есть специй и соли. Добавим немного соли, учитывая ее количество, и всыплем какие-то ароматные специи. Можно обычные, для рыбы. Приготовление маринада завершит добавление небольшого количества сока лимона.
Пока вы наливаете воду в чашу мультиварки (следите за инструкцией!), ставите решетку для готовки на пару, кусочки рыбы, тщательно обработанные маринадом, проникнутся им в достаточной степени.
Все, если есть желание, нашинкуйте мелко зелень, обсыпьте кусочки рыбы и отправьте на решетку. Нам нужен режим «варка на пару». Настроим прибор и забудем о нем на 30 минут.
Невероятный аромат по квартире распространяется практически с первых минут. А когда рыба уже готова, вы точно не пропустите этот момент. Идеальная трапеза для Масленицы готова!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать