Вегетарианский плов я всегда готовлю с баклажанами и помидорами. Так это блюдо получается более сытным.
В состав этого вегетарианского плова входит очень много полезных ингредиентов. Грецкие орехи и петрушка придают этому блюду тот неповторимый аромат и необыкновенный вкус, которые так нравится нашей семье.
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
![]()
Время приготовления: 1 час.
Сложность приготовления: минимальная.
Рис для вегетарианского плова необходимо тщательно промыть. Я готовлю плов в мультиварке. Это я делаю для экономии времени и для большего удобства. Итак, промытый рис нужно засыпать в мультиварку, добавить два стакана воды и поставить в режим тушения на двадцать минут.
![]()
Баклажаны следует нарезать кубиками и потушить на хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
![]()
Морковь следует натереть на крупной терке, лук нарезать. Морковь и лук необходимо потушить с добавлением растительного масла практически до готовности.
![]()
Помидоры нарезать и потушить на сковороде в течение пятнадцати минут.
![]()
Когда рис будет почти готов, то в мультиварку следует добавить все обжаренные овощи. Сушеную петрушку я добавляю для улучшения вкусовых качеств.
![]()
Грецкие орехи необходимо разрезать как можно мельче, а потом потолочь практически до порошкообразного состояния.
![]()
Грецкие орехи также необходимо добавить в мультиварку.
Посолить по вкусу. Я всегда использую морскую соль, она считается наиболее полезным. Мультиварку необходимо поставить в режим «тушение» еще на пятнадцать минут, а затем в режим «выпечка» еще на десять минут.
Приятного аппетита!
![]()
В состав этого вегетарианского плова входит очень много полезных ингредиентов. Грецкие орехи и петрушка придают этому блюду тот неповторимый аромат и необыкновенный вкус, которые так нравится нашей семье.
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- рис (400г)
- морковь (200г)
- баклажаны (300г)
- грецкие орехи (5-8 шт.)
- петрушка сушеная
- лук репчатый (2 шт.)
- соль
- помидоры (4шт.)
Время приготовления: 1 час.
Сложность приготовления: минимальная.
Рис для вегетарианского плова необходимо тщательно промыть. Я готовлю плов в мультиварке. Это я делаю для экономии времени и для большего удобства. Итак, промытый рис нужно засыпать в мультиварку, добавить два стакана воды и поставить в режим тушения на двадцать минут.
Баклажаны следует нарезать кубиками и потушить на хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
Морковь следует натереть на крупной терке, лук нарезать. Морковь и лук необходимо потушить с добавлением растительного масла практически до готовности.
Помидоры нарезать и потушить на сковороде в течение пятнадцати минут.
Когда рис будет почти готов, то в мультиварку следует добавить все обжаренные овощи. Сушеную петрушку я добавляю для улучшения вкусовых качеств.
Грецкие орехи необходимо разрезать как можно мельче, а потом потолочь практически до порошкообразного состояния.
Грецкие орехи также необходимо добавить в мультиварку.
Посолить по вкусу. Я всегда использую морскую соль, она считается наиболее полезным. Мультиварку необходимо поставить в режим «тушение» еще на пятнадцать минут, а затем в режим «выпечка» еще на десять минут.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать