Это варенье может похвастаться очень ярким, насыщенным вкусом. В этом, пожалуй, его главное преимущество. Оно отлично подойдёт для использования в выпечке. Кроме того, его здорово намазать на хлеб или просто кушать с чаем.
Выход: 1 литр
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Насыпьте сахар в противень или неглубокую жаропрочную сковороду. Поставьте на 15 минут в разогретую до 120 градусов духовку.
2. Поместите малину в большую кастрюлю и доведите до кипения на умеренном огне. Затем раздавите ягоды толкушкой и варите 1 минуту, постоянно помешивая.
3. Добавьте тёплый сахар, затем снова доведите содержимое кастрюли до кипения и варите около 5 минут.
4. Перелейте варенье в стерилизованную банку, закройте крышкой. Готово!
Источник: epicurious.com
Выход: 1 литр
Ингредиенты:
- 1 кг сахара
- 1 кг малины
Приготовление:
1. Насыпьте сахар в противень или неглубокую жаропрочную сковороду. Поставьте на 15 минут в разогретую до 120 градусов духовку.
2. Поместите малину в большую кастрюлю и доведите до кипения на умеренном огне. Затем раздавите ягоды толкушкой и варите 1 минуту, постоянно помешивая.
3. Добавьте тёплый сахар, затем снова доведите содержимое кастрюли до кипения и варите около 5 минут.
4. Перелейте варенье в стерилизованную банку, закройте крышкой. Готово!
Источник: epicurious.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать