Такие блинчики понравятся всем, кто любит кокос и все, что с ним связано! Ведь испечь сегодняшние блины предлагаю с кокосовой стружкой. Получаются они в итоге очень вкусными, нежными и невероятно ароматными.
Так что если вы думаете, как бы разнообразить свое «блинное меню», этот рецепт будет как нельзя кстати!
Сегодняшние блинчики готовятся на молоке, и получаются они тоненькими, так что в нашей семье они съедаются сразу же – еще не успев остыть. И это даже при том, что обычно я готовлю «двойную норму» ;)
Сложность – приготовить блинчики с кокосом не сложнее, чем любые другие
Время приготовления – около 5 минут на то, чтобы подготовить тесто и еще около 10-15 минут на то, чтобы испечь блинчики
Ингредиенты:
Как приготовить блинчики:
В миску для миксера всыпала сахарный песок и вбила яйца.
![]()
Далее добавила щепоточку соли, всыпала кокосовую стружку, влила молоко.
Всыпала просеянную пшеничную муку.
![]()
И влила растительное масло.
![]()
Перемешала с помощью миксера до однородности настолько, насколько это возможно, ведь кокосовая стружка не растворяется ;) В итоге тесто должно получиться не густое, но и не такое жидкое, как вода. В общем, такое же, как и на любые другие тоненькие блины.
![]()
Далее в сковороду добавила немного растительного масла, и разогрела очень хорошо его. Ну, а дальше все как всегда – налила тесто, пожарила с одной стороны, затем с другой. Удобнее и быстрее, конечно же, жарить сразу на двух сковородах. Жарятся они очень-очень быстро.
![]()
Вот и готовы вкусненькие и тоненькие блинчики на молоке с невероятным ароматом кокоса! Благодаря этой изюминке – кокосовой стружке, блинчики не только невероятно пахнут, но еще и имеют отличный вкус. И к утреннему кофейку или чайку будут как нельзя кстати!
![]()
Приятного аппетита!
Так что если вы думаете, как бы разнообразить свое «блинное меню», этот рецепт будет как нельзя кстати!
Сегодняшние блинчики готовятся на молоке, и получаются они тоненькими, так что в нашей семье они съедаются сразу же – еще не успев остыть. И это даже при том, что обычно я готовлю «двойную норму» ;)
Сложность – приготовить блинчики с кокосом не сложнее, чем любые другие
Время приготовления – около 5 минут на то, чтобы подготовить тесто и еще около 10-15 минут на то, чтобы испечь блинчики
Ингредиенты:
- Сахар – полстакана
- Мука – 1 стакан
- Молоко – пол-литра
- Соль – щепотка
- Кокосовая стружка – 15 г
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 1 ст.л. в тесто, плюс еще 1-2 ложки в сковороду (для жарки)
Как приготовить блинчики:
В миску для миксера всыпала сахарный песок и вбила яйца.
Далее добавила щепоточку соли, всыпала кокосовую стружку, влила молоко.
Всыпала просеянную пшеничную муку.
И влила растительное масло.
Перемешала с помощью миксера до однородности настолько, насколько это возможно, ведь кокосовая стружка не растворяется ;) В итоге тесто должно получиться не густое, но и не такое жидкое, как вода. В общем, такое же, как и на любые другие тоненькие блины.
Далее в сковороду добавила немного растительного масла, и разогрела очень хорошо его. Ну, а дальше все как всегда – налила тесто, пожарила с одной стороны, затем с другой. Удобнее и быстрее, конечно же, жарить сразу на двух сковородах. Жарятся они очень-очень быстро.
Вот и готовы вкусненькие и тоненькие блинчики на молоке с невероятным ароматом кокоса! Благодаря этой изюминке – кокосовой стружке, блинчики не только невероятно пахнут, но еще и имеют отличный вкус. И к утреннему кофейку или чайку будут как нельзя кстати!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать