Недавно прочитала на страницах Алимеро топик о нескольких вариантах завтраков. Одним из них был омлет. И подумалось мне, что я уже сто лет его не готовила. Пришла пора исправить ситуацию и порадовать семейство новым завтраком.
Делать стандартный омлет не хотелось. Что ж я зря постигаю науку кулинарии? И решила я добавить в омлет яркий и интересный элемент – тыковку? В холодное время года она у меня есть всегда.
По моему мнению, тыква – это чудо-чудесное. Она делает ярким любое блюдо. И отлично сочетается с любыми продуктами. А еще в ней всего 40 калорий на 100 грамм. Просто мечта для тех, кто следит за своей фиругой! А уж какая она полезная! Витамины, микро- и макроэлементы, каротин, клетчатка… В общем, я ее очень уважаю и бесконечно люблю!
И мне по моей системе питания в день можно съедать 1 яйцо. Вот я его и съела в таком интересном и красивом виде. Было очень вкусно!
Сложность приготовления: чуть сложнее, чем обычный омлет
Время приготовления: 35-40 минут
Для того чтоб приготовить вкусный омлет с тыквой мне понадобились:
Омлета из такого количества ингредиентов получается на 2 порции. А то и на 3 для таких едоков, как я сейчас.
Тыковку нарезаем кубиками размером примерно 1х1 см. Можно и меньше.
![]()
Лучок просто режем помельче.
![]()
И обжариваем его на сковороде с растительным маселком до полуготовности. Добавляем к луку кубики тыквы.
![]()
И жарим под крышечкой на небольшом огне до мягкости тыквы. У меня это заняло около 20 минут. Регулярно помешиваем, чтоб овощи не пригорели.
![]()
Тем временем хорошенько взбиваем яйца с солью и черным перцем.
![]()
И заливаем их в наши обжаренные овощи.
![]()
Накрываем крышкой и ждем, пока омлетик не схватится.
Вот и все! Минимум действий, максимум пользы! Омлет получается сладковатым, сочным и очень нарядным! Чудесный завтрак для всей семьи!
![]()
Делать стандартный омлет не хотелось. Что ж я зря постигаю науку кулинарии? И решила я добавить в омлет яркий и интересный элемент – тыковку? В холодное время года она у меня есть всегда.
По моему мнению, тыква – это чудо-чудесное. Она делает ярким любое блюдо. И отлично сочетается с любыми продуктами. А еще в ней всего 40 калорий на 100 грамм. Просто мечта для тех, кто следит за своей фиругой! А уж какая она полезная! Витамины, микро- и макроэлементы, каротин, клетчатка… В общем, я ее очень уважаю и бесконечно люблю!
И мне по моей системе питания в день можно съедать 1 яйцо. Вот я его и съела в таком интересном и красивом виде. Было очень вкусно!
Сложность приготовления: чуть сложнее, чем обычный омлет
Время приготовления: 35-40 минут
Для того чтоб приготовить вкусный омлет с тыквой мне понадобились:
Омлета из такого количества ингредиентов получается на 2 порции. А то и на 3 для таких едоков, как я сейчас.
Тыковку нарезаем кубиками размером примерно 1х1 см. Можно и меньше.
Лучок просто режем помельче.
И обжариваем его на сковороде с растительным маселком до полуготовности. Добавляем к луку кубики тыквы.
И жарим под крышечкой на небольшом огне до мягкости тыквы. У меня это заняло около 20 минут. Регулярно помешиваем, чтоб овощи не пригорели.
Тем временем хорошенько взбиваем яйца с солью и черным перцем.
И заливаем их в наши обжаренные овощи.
Накрываем крышкой и ждем, пока омлетик не схватится.
Вот и все! Минимум действий, максимум пользы! Омлет получается сладковатым, сочным и очень нарядным! Чудесный завтрак для всей семьи!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать