В выходные дни, когда не нужно спешить на работу и заниматься будничными делами с самого утра, можно позволить себе неспешно приготовить вот такой оригинальный завтрак, который поднимет настроение вам и вашим близким.
Выход: 1 порция
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Растопите масло в сковороде среднего размера на умеренном огне.
2. С помощью острого ножа вырежьте кружок в центре ломтя хлеба диаметром около 4-5 см. Когда масло в сковороде растопится, положите туда хлеб и вырезанный из него кружочек.
3. Аккуратно разбейте яйцо в «ямку». Прожарьте, ничего не трогая, 2-3 минуты (зависит от того, насколько жидкой или твердой вы предпочитаете яичницу). Затем аккуратно переверните ломоть широкой лопаткой и прожарьте 20-30 секунд с другой стороны, также переверните и прожарьте кружок. Переложите готовый завтрак в тарелку и приправьте солью и перцем. Поджаренный кружочек можно использовать, чтобы макать его в яичницу, если она немного жидкая.
Image credit: Andrew Bui
Источник: delish.com
Выход: 1 порция
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ломоть хлеба
- 1 яйцо
- Соль/перец
Способ приготовления:
1. Растопите масло в сковороде среднего размера на умеренном огне.
2. С помощью острого ножа вырежьте кружок в центре ломтя хлеба диаметром около 4-5 см. Когда масло в сковороде растопится, положите туда хлеб и вырезанный из него кружочек.
3. Аккуратно разбейте яйцо в «ямку». Прожарьте, ничего не трогая, 2-3 минуты (зависит от того, насколько жидкой или твердой вы предпочитаете яичницу). Затем аккуратно переверните ломоть широкой лопаткой и прожарьте 20-30 секунд с другой стороны, также переверните и прожарьте кружок. Переложите готовый завтрак в тарелку и приправьте солью и перцем. Поджаренный кружочек можно использовать, чтобы макать его в яичницу, если она немного жидкая.
Image credit: Andrew Bui
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать