Очень часто бывает так, что друзья и знакомые заглядывают в гости без предупреждения. И тогда первое, что я делаю, это бегу к холодильнику, открываю его и придумываю из имеющихся продуктов какое-нибудь угощение, так сказать «на скорую руку».
Да и обычный семейный ужин всегда проходит как-то веселее, когда на столе помимо обычных блюд появляется какая-нибудь интересная закуска.
Вот именно поэтому я решила поделиться с вами рецептом одного из таких блюд «на скорую руку». Без этой удивительно вкусной закуски не проходит в нашем доме ни одно застолье. Да и продукты, которые используются при его приготовлении, практически всегда присутствуют в холодильнике, что очень удобно, так как не нужно специально бежать в магазин и тратиться на нужные ингредиенты.
Степень сложности – совсем просто
Время приготовления – 20 мин
Ингредиенты:
Помидоры – 2 шт
Сыр – 100 гр
Майонез
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Перец
Ход приготовления
Итак, для приготовления закуски я взяла 2 помидора среднего размера. Помыла их и нарезала на кружочки толщиной примерно 1 см.
![]()
Выложила помидорки на тарелку, посолила и поперчила их по своему вкусу.
Натерла сыр на среднюю терку. Лучше брать сыр твердых сортов, чтобы он был более рассыпчатым в тертом виде.
Взяла 2 зубчика чеснока и выдавила их через чесночницу. Если не хочется делать блюдо очень острым, тогда нужно брать 1 зубчик. Смешала чеснок с майонезом (примерно 5-6 столовых ложек).
Смазала порезанные помидоры майонезом с чесноком.
![]()
Сверху посыпала помидорки тертым сыром.
![]()
Вот и готова чудо закуска. Украшать готовое блюдо можно как угодно. Такая закуска может подаваться в дополнение к любому блюду, а можно употреблять ее и как самостоятельный прием пищи.
Желаю всем приятного аппетита!
Да и обычный семейный ужин всегда проходит как-то веселее, когда на столе помимо обычных блюд появляется какая-нибудь интересная закуска.
Вот именно поэтому я решила поделиться с вами рецептом одного из таких блюд «на скорую руку». Без этой удивительно вкусной закуски не проходит в нашем доме ни одно застолье. Да и продукты, которые используются при его приготовлении, практически всегда присутствуют в холодильнике, что очень удобно, так как не нужно специально бежать в магазин и тратиться на нужные ингредиенты.
Степень сложности – совсем просто
Время приготовления – 20 мин
Ингредиенты:
Помидоры – 2 шт
Сыр – 100 гр
Майонез
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Перец
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F53%2F2014%2F03%2F12%2F54776e_wmark.jpg)
Ход приготовления
Итак, для приготовления закуски я взяла 2 помидора среднего размера. Помыла их и нарезала на кружочки толщиной примерно 1 см.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F53%2F2014%2F03%2F12%2F1df840_wmark.jpg)
Выложила помидорки на тарелку, посолила и поперчила их по своему вкусу.
![](/img/rsz/414/293/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F53%2F2014%2F03%2F12%2Ff1aede_wmark.jpg)
Натерла сыр на среднюю терку. Лучше брать сыр твердых сортов, чтобы он был более рассыпчатым в тертом виде.
![](/img/rsz/414/302/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F53%2F2014%2F03%2F12%2Fb71532_wmark.jpg)
Взяла 2 зубчика чеснока и выдавила их через чесночницу. Если не хочется делать блюдо очень острым, тогда нужно брать 1 зубчик. Смешала чеснок с майонезом (примерно 5-6 столовых ложек).
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F53%2F2014%2F03%2F12%2Fc9124f_wmark.jpg)
Смазала порезанные помидоры майонезом с чесноком.
![](/img/rsz/414/294/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F53%2F2014%2F03%2F12%2F7c8026_wmark.jpg)
Сверху посыпала помидорки тертым сыром.
![](/img/rsz/414/289/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F53%2F2014%2F03%2F12%2F66caaa_wmark.jpg)
Вот и готова чудо закуска. Украшать готовое блюдо можно как угодно. Такая закуска может подаваться в дополнение к любому блюду, а можно употреблять ее и как самостоятельный прием пищи.
Желаю всем приятного аппетита!
Комментировать