Закуска помидорки с сыром, рецепты с фото

Очень часто бывает так, что друзья и знакомые заглядывают в гости без предупреждения. И тогда первое, что я делаю, это бегу к холодильнику, открываю его и придумываю из имеющихся продуктов какое-нибудь угощение, так сказать «на скорую руку».

Да и обычный семейный ужин всегда проходит как-то веселее, когда на столе помимо обычных блюд появляется какая-нибудь интересная закуска.

Вот именно поэтому я решила поделиться с вами рецептом одного из таких блюд «на скорую руку». Без этой удивительно вкусной закуски не проходит в нашем доме ни одно застолье. Да и продукты, которые используются при его приготовлении, практически всегда присутствуют в холодильнике, что очень удобно, так как не нужно специально бежать в магазин и тратиться на нужные ингредиенты.

Степень сложности – совсем просто

Время приготовления – 20 мин

Ингредиенты:

Помидоры – 2 шт
Сыр – 100 гр
Майонез
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Перец

Ход приготовления

Итак, для приготовления закуски я взяла 2 помидора среднего размера. Помыла их и нарезала на кружочки толщиной примерно 1 см.

Выложила помидорки на тарелку, посолила и поперчила их по своему вкусу.

Натерла сыр на среднюю терку. Лучше брать сыр твердых сортов, чтобы он был более рассыпчатым в тертом виде.

Взяла 2 зубчика чеснока и выдавила их через чесночницу. Если не хочется делать блюдо очень острым, тогда нужно брать 1 зубчик. Смешала чеснок с майонезом (примерно 5-6 столовых ложек).

Смазала порезанные помидоры майонезом с чесноком.

Сверху посыпала помидорки тертым сыром.

Вот и готова чудо закуска. Украшать готовое блюдо можно как угодно. Такая закуска может подаваться в дополнение к любому блюду, а можно употреблять ее и как самостоятельный прием пищи.

Желаю всем приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!