Летом наша семья часто устраивает пикники. Вот и на завтра мы планируем подобное мероприятие. Поэтому сегодня я приготовила интересную закуску – завитки из слоёного теста.
Это своего рода вариант подачи пиццы, вполне неплохая альтернатива традиционной итальянской лепёшке. Мне нравится оригинальный внешний вид этого блюда.
Такое блюдо очень удобно брать с собой на пикники или в дорогу, т.к. порции получаются компактными, их удобно упаковывать.
Также мне нравится, что в этом рецепте нет майонеза. За счёт этого закуска получается не очень калорийной и вредной.
Меня очень радует то, что блюдо готовится быстро и просто. При этом оно получается очень вкусным.
Ингредиенты:
Сложность: очень просто
Время приготовления: всего один час
Приготовление:
Для начала я подготовила начинку для этой закуски. Куриное филе я промыла и порезала на небольшие кусочки.
![]()
Я их посолила и поперчила немного. Далее обжарила филе на сковороде в течение десяти минут.
![]()
Помидоры я тщательно промыла. Порезала их брусочками.
![]()
Зелень промыла, немного просушила, мелко нарезала.
![]()
Фету мелко порезала.
![]()
Раскатала слоёное тесто в длинный прямоугольный пласт. Смазала его кетчупом. Я использовала специальный детский кетчуп, т.к. он не содержит консервантов и вредных добавок.
На смазанный кетчупом пласт слоёного теста я выложила куриное филе.
![]()
Далее положила помидоры, зелень, фету.
![]()
Все ингредиенты равномерно распределила по поверхности и прижала к ней.
Закрутила тесто с начинкой с одной стороны.
![]()
Но не до конца (как обычный рулет), а до половины. С другого конца (навстречу первому валику) также закрутила тесто.
![]()
Нарезала полученный двойной рулет на кусочки шириной приблизительно три сантиметра.
![]()
Выложила закуску на противень, смазанный подсолнечным маслом.
![]()
Выпекала я такие мини-пиццы приблизительно полчаса при температуре 180 градусов.
Готовую закуску смазала яичным желтком.
![]()
Это своего рода вариант подачи пиццы, вполне неплохая альтернатива традиционной итальянской лепёшке. Мне нравится оригинальный внешний вид этого блюда.
Такое блюдо очень удобно брать с собой на пикники или в дорогу, т.к. порции получаются компактными, их удобно упаковывать.
Также мне нравится, что в этом рецепте нет майонеза. За счёт этого закуска получается не очень калорийной и вредной.
Меня очень радует то, что блюдо готовится быстро и просто. При этом оно получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- слоёное готовое тесто (без дрожжей) – 450 г
- куриное филе – 200 г
- помидоры небольшого размера – 4 штуки
- зелень петрушки – пара веточек
- подсолнечное масло (для жарки филе и выпекания завитков) – 1 столовая ложка
- кетчуп – 1 столовая ложка
- фета – 100 г
- соль и перец – по одной щепотке
Сложность: очень просто
Время приготовления: всего один час
Приготовление:
Для начала я подготовила начинку для этой закуски. Куриное филе я промыла и порезала на небольшие кусочки.
Я их посолила и поперчила немного. Далее обжарила филе на сковороде в течение десяти минут.
Помидоры я тщательно промыла. Порезала их брусочками.
Зелень промыла, немного просушила, мелко нарезала.
Фету мелко порезала.
Раскатала слоёное тесто в длинный прямоугольный пласт. Смазала его кетчупом. Я использовала специальный детский кетчуп, т.к. он не содержит консервантов и вредных добавок.
На смазанный кетчупом пласт слоёного теста я выложила куриное филе.
Далее положила помидоры, зелень, фету.
Все ингредиенты равномерно распределила по поверхности и прижала к ней.Закрутила тесто с начинкой с одной стороны.
Но не до конца (как обычный рулет), а до половины. С другого конца (навстречу первому валику) также закрутила тесто.
Нарезала полученный двойной рулет на кусочки шириной приблизительно три сантиметра.
Выложила закуску на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Выпекала я такие мини-пиццы приблизительно полчаса при температуре 180 градусов.
Готовую закуску смазала яичным желтком.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать