Есть дни, когда совсем ничего не хочется готовить, а есть, как в байке из просторов интернета: «Решила приготовить мясо с ананасом. Остался сок — не выливать же! Думаю: „Приготовлю-ка я кексик быстренько“. В выпечку использовала только желтки. Остались белки. Не выбрасывать же. Приготовлю безе...»
Я прямо как героиня этого рассказа сегодня. Оставалось у меня печенье на рассоле. Никто его не ел. Ну не пропадать же добру! Решила приготовить пирог. Импровизация полная, потому и фото набора продуктов нет.
Пирог невероятно вкусный. Очень сытный и его хочется еще и еще, не смотря на то, что уже сыт.
Итак, для моего авторского закусочного пирога вам потребуется:
Начинаем подготовку.
Печенье подготавливаем. Я перед измельчением в комбайне разрезала его ножом на 4 части.
![]()
В комбайне превращаем печенье или крекеры в мелкую крошку.
![]()
Масло нарезаем мелким кубиком.
![]()
Выкладываем в форму сухари, а сверху равномерно распределяем масло.
![]()
Мясо у меня домашней курицы. Делала бульон по рецепту одной из участниц «Алимеро», а мясо осталось. Нарезаем произвольными кусочками.
![]()
Сразу же выкладываем в форму.
![]()
Морковку по-корейски мелко рубим и выкладываем ко всем остальным продуктам.
![]()
Готовим заливку. Смешиваем все для соуса: сметана, васаби, кетчуп, чесночный соус, немного соли и перца.
![]()
Тщательно перемешиваем и заливаем пирог. Разогреваем духовку и отправляем закуску запекаться на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
![]()
Очень быстрая и легкая закуска или даже ужин. Очень вкусно с томатным соком.
![]()
Желаю всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
Я прямо как героиня этого рассказа сегодня. Оставалось у меня печенье на рассоле. Никто его не ел. Ну не пропадать же добру! Решила приготовить пирог. Импровизация полная, потому и фото набора продуктов нет.
Пирог невероятно вкусный. Очень сытный и его хочется еще и еще, не смотря на то, что уже сыт.
Итак, для моего авторского закусочного пирога вам потребуется:
- печенье на рассоле (любое соленое печенье, способное превратиться в крошки)
- 100 г масла или маргарина (я положила 50 г и мне показалось суховато)
- 200 г отварного мяса
- 150 г морковки по-корейски
- 300 г сметаны
- кетчуп/горчица/васаби/специи/соль на ваш вкус
Начинаем подготовку.
Печенье подготавливаем. Я перед измельчением в комбайне разрезала его ножом на 4 части.
В комбайне превращаем печенье или крекеры в мелкую крошку.
Масло нарезаем мелким кубиком.
Выкладываем в форму сухари, а сверху равномерно распределяем масло.
Мясо у меня домашней курицы. Делала бульон по рецепту одной из участниц «Алимеро», а мясо осталось. Нарезаем произвольными кусочками.
Сразу же выкладываем в форму.
Морковку по-корейски мелко рубим и выкладываем ко всем остальным продуктам.
Готовим заливку. Смешиваем все для соуса: сметана, васаби, кетчуп, чесночный соус, немного соли и перца.
Тщательно перемешиваем и заливаем пирог. Разогреваем духовку и отправляем закуску запекаться на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Очень быстрая и легкая закуска или даже ужин. Очень вкусно с томатным соком.
Желаю всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать