Индейка, безусловно, должна быть на каждом столе, ведь это очень полезное мясо. Оно низкокалорийное, легко усваивается и при этом питательное. Полезного белка — огромное количество, а еще высоконенасыщенных жирных кислот.
Конечно, польза мяса индейки зависит от способа её приготовления. Ведь жареное не так полезно, как печеное, например. Мой сегодняшний рецепт – это одновременно и польза, и вкус.
У меня лично бывает такое настроение, что горы можно свернуть, а иногда нужно делать необходимые вещи, а вдохновения и времени нет. Так и на кухне: то сразу 4 блюда приготовишь легкой рукой, то на одно сил не хватает, а семью кормить необходимо. В таких случаях у каждой порядочной жены и мамы есть свои секреты.
Вот запеченное филе индейки – это такой беспроигрышный вариант, что и быстро, и вкусно, и на стол подать не стыдно. Здесь важно, что филе без овощей получается суховато, поэтому шубка из помидоров и лука нужна для сочности блюда.
Сложность – просто.
Время приготовления – около 1 часа.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
![]()
Вымыть и разделать филе на тонкие пласты.
![]()
Накрыть пищевой пленкой и отбить филе.
![]()
Посолить и посыпать перцем каждый кусочек, выложить на противень.
![]()
Теперь нужно покрыть филе вкусной шубкой. Для этого смазать майонезом или сметаной поверхность.
![]()
Очищенный лук нарезать полукольцами и распределить на кусочках.
![]()
Затем разложить нарезанные ломтики помидоров, немного подсолить.
![]()
Следом посыпать всё тертым сыром.
![]()
Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 220 градусов и готовить где-то 40-50 минут.
![]()
Желаю приятного аппетита!
Конечно, польза мяса индейки зависит от способа её приготовления. Ведь жареное не так полезно, как печеное, например. Мой сегодняшний рецепт – это одновременно и польза, и вкус.
У меня лично бывает такое настроение, что горы можно свернуть, а иногда нужно делать необходимые вещи, а вдохновения и времени нет. Так и на кухне: то сразу 4 блюда приготовишь легкой рукой, то на одно сил не хватает, а семью кормить необходимо. В таких случаях у каждой порядочной жены и мамы есть свои секреты.
Вот запеченное филе индейки – это такой беспроигрышный вариант, что и быстро, и вкусно, и на стол подать не стыдно. Здесь важно, что филе без овощей получается суховато, поэтому шубка из помидоров и лука нужна для сочности блюда.
Сложность – просто.
Время приготовления – около 1 часа.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе индейки – 350 г
- Свежие помидоры – 2 шт.
- Репчатый лук – 1 головка
- Сыр (любой мягкого сорта) – 150 г
- Майонез или сметана – 3-4 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Вымыть и разделать филе на тонкие пласты.
Накрыть пищевой пленкой и отбить филе.
Посолить и посыпать перцем каждый кусочек, выложить на противень.
Теперь нужно покрыть филе вкусной шубкой. Для этого смазать майонезом или сметаной поверхность.
Очищенный лук нарезать полукольцами и распределить на кусочках.
Затем разложить нарезанные ломтики помидоров, немного подсолить.
Следом посыпать всё тертым сыром.
Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 220 градусов и готовить где-то 40-50 минут.
Желаю приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать