Запеканка — это отличный способ приготовить цветную капусту. Такое блюдо будет органично смотреться даже на праздничном столе. Обязательно попробуйте, вам понравится!
Порций: 6
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Общее время приготовления: 50 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Отварите цветную капусту в кастрюле с подсоленной водой до готовности. Слейте воду.
2. Смажьте сливочным маслом форму для запекания. Разломайте капусту на соцветия, половину из них положите в форму. Затем вылейте туда же половину сливок, посыпьте половиной сыра, а также добавьте половину чеснока и тимьяна. Повторите с оставшимися ингредиентами. Приправьте солью и перцем.
3. Выпекайте около 30 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.
4. Дайте остыть запеканке 5 минут. Теперь можете подавать. Приятного аппетита!
Фото: Chelsea Lupkin
Источник: delish.com
Порций: 6
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Общее время приготовления: 50 минут
Ингредиенты:
- 2 средние головки цветной капусты
- 100 г сливочного масла
- 1/2 стакана жирных сливок
- 3 зубчика чеснока, раздавленных в прессе
- 200 г тёртого чеддера
- 100 г тёртого пармезана
- Пучок свежего тимьяна (можете взять сушёный)
- Соль
- Молотый чёрный перец
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Отварите цветную капусту в кастрюле с подсоленной водой до готовности. Слейте воду.
2. Смажьте сливочным маслом форму для запекания. Разломайте капусту на соцветия, половину из них положите в форму. Затем вылейте туда же половину сливок, посыпьте половиной сыра, а также добавьте половину чеснока и тимьяна. Повторите с оставшимися ингредиентами. Приправьте солью и перцем.
3. Выпекайте около 30 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.
4. Дайте остыть запеканке 5 минут. Теперь можете подавать. Приятного аппетита!
Фото: Chelsea Lupkin
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Отличная запеканочка - такая аппектитная, полезная и простая!
Ваши рецепты просто блеск!!!
С уважением, Светлана Бобровских!
Комментировать