Это типичное британское блюдо, в котором используются типичные британские продукты — курица, лук-порей и сыр чеддер. Его легко приготовить, к тому же времени тоже нужно не слишком много — примерно 35 минут. Сытная, вкусная запеканка однозначно понравится вашим домашним!
Порций: 4
Сложность: легко
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте масло на большой сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте курицу в течение 5 минут. Добавьте лук-порей и жарьте под крышкой ещё 10 минут.
2. Тем временем растопите сливочное масло в небольшой кастрюле и добавьте муку. Готовьте 1 минуту. Выключите огонь, постепенно влейте молоко, затем снова включите огонь и доведите до кипения, помешивая. Добавьте соли и перца по вкусу, положите половину сыра и перемешайте.
3. Положите курицу в жаропрочную сервировочную тарелку и полейте сырным соусом. Посыпьте оставшимся сыром и поставьте в разогретую духовку на 2-3 минуты (идеально, если будет включён верхний нагрев).
Источник: goodto.com
Порций: 4
Сложность: легко
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- 1 ст. л. растительного масла
- 4 куриных филе - нарезать кубиками
- 2 лука-порея - промыть и нарезать
- 25 г сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- 300 мл молока
- 125 г тёртого сыра чеддер
Приготовление:
1. Нагрейте масло на большой сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте курицу в течение 5 минут. Добавьте лук-порей и жарьте под крышкой ещё 10 минут.
2. Тем временем растопите сливочное масло в небольшой кастрюле и добавьте муку. Готовьте 1 минуту. Выключите огонь, постепенно влейте молоко, затем снова включите огонь и доведите до кипения, помешивая. Добавьте соли и перца по вкусу, положите половину сыра и перемешайте.
3. Положите курицу в жаропрочную сервировочную тарелку и полейте сырным соусом. Посыпьте оставшимся сыром и поставьте в разогретую духовку на 2-3 минуты (идеально, если будет включён верхний нагрев).
Источник: goodto.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать