Запеканка с курицей, луком и сыром - 35 минут и готово

Запеканка с курицей, луком и сыром - 35 минут и готово

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Это типичное британское блюдо, в котором используются типичные британские продукты — курица, лук-порей и сыр чеддер. Его легко приготовить, к тому же времени тоже нужно не слишком много — примерно 35 минут. Сытная, вкусная запеканка однозначно понравится вашим домашним! 

Порций:

Сложность: легко 

Время на подготовку ингредиентов: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты: 
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 4 куриных филе - нарезать кубиками
  • 2 лука-порея - промыть и нарезать
  • 25 г сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • 300 мл молока
  • 125 г тёртого сыра чеддер


Приготовление: 

1. Нагрейте масло на большой сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте курицу в течение 5 минут. Добавьте лук-порей и жарьте под крышкой ещё 10 минут. 

2. Тем временем растопите сливочное масло в небольшой кастрюле и добавьте муку. Готовьте 1 минуту. Выключите огонь, постепенно влейте молоко, затем снова включите огонь и доведите до кипения, помешивая. Добавьте соли и перца по вкусу, положите половину сыра и перемешайте. 

3. Положите курицу в жаропрочную сервировочную тарелку и полейте сырным соусом. Посыпьте оставшимся сыром и поставьте в разогретую духовку на 2-3 минуты (идеально, если будет включён верхний нагрев).

Источник: goodto.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-26 12:22:41
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать