В детстве я невероятно обожала желе. Однако это лакомство на нашем столе было очень редко. Уж не знаю почему, но мама его не любила делать. А сейчас я могу готовить его сама, когда мне захочется.
Рецептов его приготовления существует великое множество, и все они очень разные.
Сегодня я обошлась апельсином и яблоком, а за основу взяла молоко. Но в этом рецепте можно производить всевозможные замены. Например, молоко заменить йогуртом или сметаной, а апельсины и яблоки любимыми фруктами или ягодами.
Есть и еще варианты. Так, я сегодня фрукты перетерла на мелкой терке, а можно их порезать кусочками или просто выдавить сок. В общем, идей много, главное немного пофантазировать.
Ну, а если фруктов никаких нет и вовсе, то можно обойтись просто желейным порошком, который требуется растворить в горячей воде. Залить его в маленькие формочки, дать застыть, а потом перемешать с молочным продуктом.
Степень сложности – очень легко.
Время приготовления – 20 минут, не считая времени на застывание.
Ингредиенты на 4 стакана по 250 грамм:
![]()
Способ приготовления:
Молоко поделите на 2 равные части.
![]()
Апельсин очистите от кожуры. С каждой дольки снимите пленку, выдавите с них сок и положите немного гущи.
![]()
Залейте молоком. Добавьте сахар, ванилин и разведенный желатин, как указано производителем на упаковке.
![]()
Залейте в формочки и отправьте в холодильник для застывания.
![]()
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на мелкой терке.
![]()
![]()
Также залейте молоком. Добавьте сахар, ванилин и разведенный желатин.
![]()
Влейте в формочки вторым слоем и отправьте в холодильник для застывания.
![]()
Когда десерт застынет, присыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте.
![]()
Рецептов его приготовления существует великое множество, и все они очень разные.
Сегодня я обошлась апельсином и яблоком, а за основу взяла молоко. Но в этом рецепте можно производить всевозможные замены. Например, молоко заменить йогуртом или сметаной, а апельсины и яблоки любимыми фруктами или ягодами.
Есть и еще варианты. Так, я сегодня фрукты перетерла на мелкой терке, а можно их порезать кусочками или просто выдавить сок. В общем, идей много, главное немного пофантазировать.
Ну, а если фруктов никаких нет и вовсе, то можно обойтись просто желейным порошком, который требуется растворить в горячей воде. Залить его в маленькие формочки, дать застыть, а потом перемешать с молочным продуктом.
Степень сложности – очень легко.
Время приготовления – 20 минут, не считая времени на застывание.
Ингредиенты на 4 стакана по 250 грамм:
- 700 мл домашнего молока
- 2 шт. апельсин
- 1 шт. яблок
- один пакетик ванильного сахара
- 2 ст.л. сахара
- 2 пакетика желатина по 15 грамм
- черный шоколад для украшения
Способ приготовления:
Молоко поделите на 2 равные части.
Апельсин очистите от кожуры. С каждой дольки снимите пленку, выдавите с них сок и положите немного гущи.
Залейте молоком. Добавьте сахар, ванилин и разведенный желатин, как указано производителем на упаковке.
Залейте в формочки и отправьте в холодильник для застывания.
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на мелкой терке.
Также залейте молоком. Добавьте сахар, ванилин и разведенный желатин.
Влейте в формочки вторым слоем и отправьте в холодильник для застывания.
Когда десерт застынет, присыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать