Малиновый соус к мясу? Конечно да! Это невероятно вкусно. Свежая малина придает этому соусу не только замечательный вкус, но и порцию антиоксидантов. Попробуйте этот соус с говядиной, уткой или используйте его в качестве заправки для зелёных салатов.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты:
Приготовление:
Добавьте малину, масло, уксус, лук-шалот, эстрагон, соль и сахар в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы. Или перебейте всё в большом стеклянном мерном стакане или широкой банке с помощью погружного блендера. Вот и всё, малиновый соус готов!
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты:
- 100 г свежей малины
- 50 г масла грецкого ореха или подсолнечного масла
- 80 мл яблочного уксуса
- 30 г лука-шалота - мелко нарезать
- 5 г свежего эстрагона (тархуна) - мелко нарезать
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. сахара
Приготовление:
Добавьте малину, масло, уксус, лук-шалот, эстрагон, соль и сахар в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы. Или перебейте всё в большом стеклянном мерном стакане или широкой банке с помощью погружного блендера. Вот и всё, малиновый соус готов!
Источник: eatingwell.com
Комментировать