Этот фаршированный перец является фаворитом вегетарианцев и постящихся — он наполнен овощами, соусом песто, зеленью и перцем чили. Также этот отличный вариант для тех, кто любит полезно и вкусно питаться.
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Уровень сложности: лёгкий
Порций: 2
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте духовку 200 градусов. Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте грибы на сильном огне в течение 5 минут. Приправьте молотым чёрным перцем и снимите с огня. Добавьте чеснок, кусочки помидоров, панировочные сухари, грецкие орехи, мелко нарезанную петрушку, хлопья чили и песто, тщательно перемешайте.
2. Разрежьте перец пополам. Аккуратно удалите семена и мембрану. Выложите в небольшую форму для запекания, застеленную фольгой. В перцы выложите начинку (шаг 1). Накройте поверхность начинки небольшим кусочком фольги. Запекайте 35-40 минут. Готово!
Источник: bbcgoodfood.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Уровень сложности: лёгкий
Порций: 2
Ингредиенты:
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- 175 г шампиньонов - нарезать кубиками
- 1 зубчик чеснока - измельчить
- 12 кусочков вяленых помидоров в масле - хорошо обсушить
- 50 г панировочных сухарей
- 25 г грецких орехов - крупно нарезать
- Небольшой пучок петрушки - мелко нарезать
- 1 ч. л. хлопьев чили
- 4 ч. л. соуса песто
- 2 небольших красных или жёлтых болгарских перца
Приготовление:
1. Нагрейте духовку 200 градусов. Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте грибы на сильном огне в течение 5 минут. Приправьте молотым чёрным перцем и снимите с огня. Добавьте чеснок, кусочки помидоров, панировочные сухари, грецкие орехи, мелко нарезанную петрушку, хлопья чили и песто, тщательно перемешайте.
2. Разрежьте перец пополам. Аккуратно удалите семена и мембрану. Выложите в небольшую форму для запекания, застеленную фольгой. В перцы выложите начинку (шаг 1). Накройте поверхность начинки небольшим кусочком фольги. Запекайте 35-40 минут. Готово!
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать