Сегодня мы приготовим очень вкусную и полезную закуску в мексиканском стиле. Это не будет классический буррито на основе пшеничной лепешки, в качестве основы мы возьмём листья зеленого салата, в которые завернём отменный овощной салат. Всё просто, быстро, полезно, а главное — вкусно!
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. В средней миске разомните авокадо вилкой.
![]()
3. В миску к авокадо добавьте нарезанные свежие помидоры, перец чили, репчатый лук, чеснок, кинзу, кукурузу и лаймовый сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
![]()
4. Подготовьте листья зеленого салата, тщательно их промыв. Выложите по 2-3 столовые ложки приготовленной овощной смеси на каждый лист салата и сформируйте порционный рулет. Готово!
![]()
Энергетическая ценность:
Заглавное фото: The Spruce/Eric Kleinberg
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты:
- 2 очень спелых авокадо
- 3 свежих томата - нарезать кубиками
- 1/2 небольшого перца чили - нарезать кубиками
- 2 ст. л. нарезанного кубиками репчатого лука
- 3 зубчика чеснока - измельчить
- 10 г нарезанной свежей кинзы
- 120 г свежих кукурузных зерен или консервированной кукурузы (предварительно слить жидкость)
- 2 ч. л. свежевыжатого сока лайма
- 6-8 больших листьев зеленого салата (например, айсберг, листовой салат, салат ромэн и т.п.)
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В средней миске разомните авокадо вилкой.
3. В миску к авокадо добавьте нарезанные свежие помидоры, перец чили, репчатый лук, чеснок, кинзу, кукурузу и лаймовый сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Подготовьте листья зеленого салата, тщательно их промыв. Выложите по 2-3 столовые ложки приготовленной овощной смеси на каждый лист салата и сформируйте порционный рулет. Готово!
Энергетическая ценность:
- Калорий 155
- Белков 3 г
- Углеводов 14 г
- Жиров 11 г
- Холестерина 0 мг
- Натрия 11 мг
Заглавное фото: The Spruce/Eric Kleinberg
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать