Что приготовить на закуску из овощей - вкусные фаршированные баклажаны

Что приготовить на закуску из овощей - вкусные фаршированные баклажаны

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Рецепт овощей в духовке на скорую руку – баклажаны, фаршированные курицей. Быстро, красиво и вкусно. Этот шикарный овощ получается настолько сочным, нежным и красивым, что его можно даже подать на торжественный стол.
 
Время готовки: 1 час

Калорийность на 100 г: 68 ккал

Количество порций: 4

Ингредиенты для приготовления вкусных фаршированных баклажанов:
  • Баклажаны — 2 шт.
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Майонез — 20 г


Пошаговый рецепт приготовления фаршированных баклажанов в духовке:

Сковороду с растительным маслом нагрейте и отправьте в нее нарезанное кубиками куриное филе и мякоть баклажан.

Чтобы извлечь мякоть баклажан, овощ разрежьте вдоль пополам и внутри удалите всю мякоть, чтобы получились лодочки для фаршировки.

Когда мясо с баклажанами немного прожарится и станет золотистым, добавьте в сковороду нарезанные томаты с чесноком. Приправьте солью с перцем и жарьте почти до готовности.

Приготовленной начинкой заполните баклажанные лодочки.

Полейте их майонезом и отправьте запекаться в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 30 минут.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-08-31 15:18:28
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать