Рецепт овощей в духовке на скорую руку – баклажаны, фаршированные курицей. Быстро, красиво и вкусно. Этот шикарный овощ получается настолько сочным, нежным и красивым, что его можно даже подать на торжественный стол.
Время готовки: 1 час
Калорийность на 100 г: 68 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления вкусных фаршированных баклажанов:
Пошаговый рецепт приготовления фаршированных баклажанов в духовке:
![]()
Сковороду с растительным маслом нагрейте и отправьте в нее нарезанное кубиками куриное филе и мякоть баклажан.
![]()
Чтобы извлечь мякоть баклажан, овощ разрежьте вдоль пополам и внутри удалите всю мякоть, чтобы получились лодочки для фаршировки.
![]()
Когда мясо с баклажанами немного прожарится и станет золотистым, добавьте в сковороду нарезанные томаты с чесноком. Приправьте солью с перцем и жарьте почти до готовности.
![]()
Приготовленной начинкой заполните баклажанные лодочки.
![]()
Полейте их майонезом и отправьте запекаться в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 30 минут.
Время готовки: 1 час
Калорийность на 100 г: 68 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления вкусных фаршированных баклажанов:
- Баклажаны — 2 шт.
- Куриное филе — 2 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — для жарки
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Майонез — 20 г
Пошаговый рецепт приготовления фаршированных баклажанов в духовке:
Сковороду с растительным маслом нагрейте и отправьте в нее нарезанное кубиками куриное филе и мякоть баклажан.
Чтобы извлечь мякоть баклажан, овощ разрежьте вдоль пополам и внутри удалите всю мякоть, чтобы получились лодочки для фаршировки.
Когда мясо с баклажанами немного прожарится и станет золотистым, добавьте в сковороду нарезанные томаты с чесноком. Приправьте солью с перцем и жарьте почти до готовности.
Приготовленной начинкой заполните баклажанные лодочки.
Полейте их майонезом и отправьте запекаться в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 30 минут.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать