На улице совсем весна – снег растаял, день стал гораздо длиннее, и солнышко уже не только светит, но и греет. Очень уже хочется в деревню, подышать свежим воздухом и покопаться в грядках. Правда, весеннее половодье еще не позволяет нам добраться до земли, да и грядки еще не прогрелись.
Ну, а пока я еще не вырастила свое, за свежей зеленью, редиской и всем остальным мне приходится идти в магазин. Сегодня я опять хочу поделиться вами, девочки, рецептом диетического салатика.
Все основные составляющие его – имеют небольшую калорийность (а то и отрицательную), поэтому этот салат – находка для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы, накопленные за зиму.
Вкус салата свежий, немного острый за счет редиски, хотя, надо сказать, летняя редиска с грядки и сочнее, и более острая. Если хотите, для остроты и более богатого вкуса в этот салат можно добавить еще и перца или чеснока.
Ингредиенты
![овощи овощи]()
Сложность: минимальная.
Время приготовления: 15 минут.
Ход работы
Шинкуем капусту тоненькими полосками.
![салат с капустой, редисом и сельдереем рецепт салат с капустой, редисом и сельдереем рецепт]()
Складываем ее в салатник, присаливаем и перетираем руками. Капуста должна пустить сок.
![]()
Редиску нарезаем тоненькими дольками.
![]()
Черешки сельдерея шинкуем.
![]()
Петрушку измельчаем.
![]()
Все ингредиенты соединяем и перемешиваем.
![]()
Сбрызгиваем соком лимона и заправляем оливковым маслом. Можно этот же салат заправить и майонезом, но тогда он автоматически покинет ряды диетических блюд:)
![овощной салат рецепт овощной салат рецепт]()
Мне нравится салат из капусты, редиса и сельдерея подавать к мясу и вообще употреблять перед едой. Все его ингредиенты положительно влияют на работу кишечника, помогают переваривать пищу и расщеплять жиры.
Приятного аппетита!
Ну, а пока я еще не вырастила свое, за свежей зеленью, редиской и всем остальным мне приходится идти в магазин. Сегодня я опять хочу поделиться вами, девочки, рецептом диетического салатика.
Все основные составляющие его – имеют небольшую калорийность (а то и отрицательную), поэтому этот салат – находка для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы, накопленные за зиму.
Вкус салата свежий, немного острый за счет редиски, хотя, надо сказать, летняя редиска с грядки и сочнее, и более острая. Если хотите, для остроты и более богатого вкуса в этот салат можно добавить еще и перца или чеснока.
Ингредиенты

- 200 г свежей капусты;
- 2 черешка сельдерея;
- 7-8 шт. редиски;
- несколько веточек петрушки;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ч.л. лимонного сока.
Сложность: минимальная.
Время приготовления: 15 минут.
Ход работы
Шинкуем капусту тоненькими полосками.

Складываем ее в салатник, присаливаем и перетираем руками. Капуста должна пустить сок.

Редиску нарезаем тоненькими дольками.

Черешки сельдерея шинкуем.

Петрушку измельчаем.

Все ингредиенты соединяем и перемешиваем.

Сбрызгиваем соком лимона и заправляем оливковым маслом. Можно этот же салат заправить и майонезом, но тогда он автоматически покинет ряды диетических блюд:)

Мне нравится салат из капусты, редиса и сельдерея подавать к мясу и вообще употреблять перед едой. Все его ингредиенты положительно влияют на работу кишечника, помогают переваривать пищу и расщеплять жиры.
Приятного аппетита!
Комментировать