Домашнее имбирное печенье проверенный рецепт, рецепты с фото

Совсем скоро 1 сентября и хочется порадовать своих деток чем-то особенным? Предлагаем по такому случаю испечь домашнее имбирное печенье по проверенному несложному рецепту. Нежнейшая и ароматная домашняя выпечка доставит истинное наслаждение всем членам семьи!

Общее время приготовления: 50 минут

Выход: около 25 штук

Ингредиенты:

300 г пшеничной муки
2 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. пищевой соды
3/4 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотой гвоздики
1/4 ч. л. соли
50 г размягченного маргарина
1 стакан сахарного песка плюс еще 2 ст. л.
1 яйцо
1 ст. л. воды
300 г патоки или меда

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Вместе просейте муку, молотый имбирь, пищевую соду, корицу, гвоздику и соль. Отложите смесь на некоторое время.

2. В большой миске взбейте размягченный маргарин и 1 стакан сахара до воздушной консистенции. Вбейте яйцо, затем вмешайте воду и патоку. Постепенно добавляйте просеянную сухую смесь (шаг 1) в приготовленную жидкую смесь. Тесто для имбирного печенья готово.

3. Сформируйте из приготовленного теста (шаг 2) шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в оставшихся 2 ст. л. сахара. Поместите печенья на несмазанный противень на расстоянии около 5 см друг от друга и слегка приплюсните их сверху.

4. Выпекайте ароматные имбирные печенья в течение 8-10 минут в предварительно разогретой духовке. Дайте имбирным печеньям остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите их на решетку до полного охлаждения. Наслаждайтесь!

Совет:

Храните готовые ароматные печенья в герметичном контейнере.

Энергетическая ценность на 1 порцию: