Что может быть лучше бодрящей чашечки кофе на завтрак? Только свежесваренный домашний кофе мокко в кругу самых любимых. Особенностью приготовления этого популярного кофейного напитка является использование как минимум трех компонентов: кофе, молока и какао или шоколада. Такое сочетание придает напитку неповторимый вкус, даже если приготовить его из обычной арабики. Об остальных тонкостях создания этого волшебного кофейного напитка читайте в нашей статье.
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 4
Специальные девайсы: кофеварка или кофемашина
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. В корзине кофеварки или кофемашины смешайте молотый кофе и молотую корицу. Приготовьте 4 чашки свежесваренного кофе в соответствии с инструкциями производителя.
2. В это время в небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар, какао и ваниль. Готовьте ароматную молочную смесь на среднем огне около 5-7 минут, периодически помешивая, до появления маленьких пузырьков по периферии кастрюли (не кипятите смесь).
3. Разлейте готовую молочную смесь (шаг 2) на четыре кофейные чашки, затем добавьте свежесваренный кофе со вкусом корицы (шаг 1).
4. Домашний кофе мокко готов. Украсьте ароматный кофейный напиток палочками корицы и взбитыми сливками. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 4
Специальные девайсы: кофеварка или кофемашина
Ингредиенты:
- 50-60 г молотого кофе
- 3/4 ч. л. молотой корицы
- 200 мл нежирного молока (около 2%)
- 2-3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. какао
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Ход приготовления:
1. В корзине кофеварки или кофемашины смешайте молотый кофе и молотую корицу. Приготовьте 4 чашки свежесваренного кофе в соответствии с инструкциями производителя.
2. В это время в небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар, какао и ваниль. Готовьте ароматную молочную смесь на среднем огне около 5-7 минут, периодически помешивая, до появления маленьких пузырьков по периферии кастрюли (не кипятите смесь).
3. Разлейте готовую молочную смесь (шаг 2) на четыре кофейные чашки, затем добавьте свежесваренный кофе со вкусом корицы (шаг 1).
4. Домашний кофе мокко готов. Украсьте ароматный кофейный напиток палочками корицы и взбитыми сливками. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 77
- Жиров - 2 г
- Углеводов – 12 г
- Белков – 3 г
- Холестерина - 8 мг
- Натрия - 35 мг
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать