Приготовить вкуснейший шоколадный щербет в домашних условиях – дело всего 15 минут. Для этого достаточно иметь на вооружении микроволновую печь и несколько простых ингредиентов.
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 32
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Подготовьте противень размером 20x20 см, выстланный фольгой. Сбрызните фольгу кулинарным спреем.
![]()
3. В емкости для микроволновой печи соедините шоколад, сгущенное молоко и сливочное масло. Поместите емкость с ингредиентами в микроволновую печь на 1 минуту. По истечении времени перемешайте. Продолжайте нагревать смесь в микроволновой печи, пока она не станет мягкой и однородной, с интервалами в 30 секунд. Каждые 30 секунд вынимайте смесь и перемешивайте.
![]()
4. В полученную шоколадную смесь (шаг 3) добавьте ваниль, соль и тщательно перемешайте.
![]()
5. Вылейте и равномерно распределите готовую шоколадную смесь (шаг 4) на подготовленный противень (шаг 2).
![]()
6. Поместите шоколадную смесь в холодильник до полного затвердевания на два часа. Затем разрежьте охлажденный щербет на небольшие кусочки. Наслаждайтесь!
![]()
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 32
Ингредиенты:
- 450 г тёмного шоколада
- 420 г сгущенного молока
- 4 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ч. л. соли
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Подготовьте противень размером 20x20 см, выстланный фольгой. Сбрызните фольгу кулинарным спреем.
3. В емкости для микроволновой печи соедините шоколад, сгущенное молоко и сливочное масло. Поместите емкость с ингредиентами в микроволновую печь на 1 минуту. По истечении времени перемешайте. Продолжайте нагревать смесь в микроволновой печи, пока она не станет мягкой и однородной, с интервалами в 30 секунд. Каждые 30 секунд вынимайте смесь и перемешивайте.
4. В полученную шоколадную смесь (шаг 3) добавьте ваниль, соль и тщательно перемешайте.
5. Вылейте и равномерно распределите готовую шоколадную смесь (шаг 4) на подготовленный противень (шаг 2).
6. Поместите шоколадную смесь в холодильник до полного затвердевания на два часа. Затем разрежьте охлажденный щербет на небольшие кусочки. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 147
- Жиров - 9 г
- Углеводов – 14 г
- Белков – 2 г
- Холестерина - 9 мг
- Натрия - 37 мг
- Кальция - 47 мг
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать