Имбирное печенье и пряники — символ Рождества не только в Европе, но и у нас тоже. Их готовят дома, продают в магазинах и на Рождественских базарах, дарят друзьям, близким, родным.
На сегодняшний день существует огромное число рецептов имбирного печенья, но я хочу познакомить вас с тем рецептом, который делаю я. Печенье получается нежным и приятным на вкус, а с помощью сахарных карандашей еще и довольно привлекательным на вид.
Для приготовления печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
![]()
Для украшения печенья вам понадобятся:
— сахарные карандаши
Время приготовления: 1 час.
Степень сложности: средняя.
Способ приготовления:
Насыпать сахар и положить масло, предварительно размягченное, в миску.
![]()
Взбить миксером сливочное масло с сахаром в мягкий светлый крем.
![]()
Отделить желтки от белка.
![]()
И продолжая взбивать сахар с маслом, введите желтки.
![]()
Взбивая данную массу, добавьте имбирь и ванилин.
![]()
Аккуратно подмешайте муку в масляно-яичный крем, пока тесто не соберется в мягкий шар.
![]()
Готовое тесто разделить на несколько частей и каждую часть раскатать на пласт, толщиной 4-5 мм.
![]()
А дальше ваша фантазия и возможности… Используя различные формочки, можно сделать массу разнообразных фигурок.
![]()
На смазанный подсолнечным маслом противень выкладываем вырезанные фигурки.
![]()
Выпекается печенье при температуре 180 градусов около 10 минут.
![]()
Дырочки в печенье — это мы потом вешали на елочку, но это печенье можно делать, конечно, и на протяжении всего года, используя при этом разные формочки. А так как дети любят все яркое и красивое, то я взяла сахарные карандаши и разрисовала ими печенье.
Мой сынуля с удовольствием участвовал в процессе приготовления печенья: вырезал из теста фигурки и разукрашивал их карандашами, при этом получая массу восторга, а готовое печенье он сам потом вешал на елку.
![]()
На сегодняшний день существует огромное число рецептов имбирного печенья, но я хочу познакомить вас с тем рецептом, который делаю я. Печенье получается нежным и приятным на вкус, а с помощью сахарных карандашей еще и довольно привлекательным на вид.
Для приготовления печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 2 желтка
- 300-400 г муки
- сухой имбирь (на кончике ножа)
- ванильный сахар (1 пакетик)
Для украшения печенья вам понадобятся:
— сахарные карандаши
Время приготовления: 1 час.
Степень сложности: средняя.
Способ приготовления:
Насыпать сахар и положить масло, предварительно размягченное, в миску.
Взбить миксером сливочное масло с сахаром в мягкий светлый крем.
Отделить желтки от белка.
И продолжая взбивать сахар с маслом, введите желтки.
Взбивая данную массу, добавьте имбирь и ванилин.
Аккуратно подмешайте муку в масляно-яичный крем, пока тесто не соберется в мягкий шар.
Готовое тесто разделить на несколько частей и каждую часть раскатать на пласт, толщиной 4-5 мм.
А дальше ваша фантазия и возможности… Используя различные формочки, можно сделать массу разнообразных фигурок.
На смазанный подсолнечным маслом противень выкладываем вырезанные фигурки.
Выпекается печенье при температуре 180 градусов около 10 минут.
Дырочки в печенье — это мы потом вешали на елочку, но это печенье можно делать, конечно, и на протяжении всего года, используя при этом разные формочки. А так как дети любят все яркое и красивое, то я взяла сахарные карандаши и разрисовала ими печенье.
Мой сынуля с удовольствием участвовал в процессе приготовления печенья: вырезал из теста фигурки и разукрашивал их карандашами, при этом получая массу восторга, а готовое печенье он сам потом вешал на елку.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать