Я и подумать не могла, что в хлебопечке можно готовить еще что-то кроме хлеба. Возможность сварить в ней джем стала для меня приятным открытием. И даже зима и отсутствие свежих ягод/фруктов не отбила желание испытать чудо-технику. Для приготовления своего джема я выбрала самый зимний и ароматный фрукт — мандарин.
Итак, если у вас есть хлебопечь, обязательно воспользуйтесь данной опцией.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 105 минут
Для приготовления джема из мандаринов потребуются следующие ингредиенты:
Использование специй по желанию, можно обойтись без них.
![]()
Приготовление:
Мандарины очистить от кожуры и белых прожилок, чтобы избавиться от нежелательной горечи в готовом продукте. Если мандарины содержат косточки, их также необходимо удалить.
![]()
Измельчить мандарины с помощью погружного блендера до состояния пюре. Дополнительно протереть фруктовое пюре через сито. Масса готового продукта примерно 500 граммов.
![]()
В емкость хлебопечки вставить лопатку для замеса теста. Выложить в нее мандариновое пюре. Добавить сахар и пектин.
![]()
Установить контейнер с ингредиентами в корпус устройства. Подключить хлебопечку к электросети. Согласно инструкции, выбрать подходящую программу в меню устройства. Джем будет готовиться в течение автоматически установленного времени. За 15 минут до готовности добавить в него специи и ром.
![]()
Через определенное время хлебопечка подаст сигнал о завершении процесса приготовления. Останется разложить джем в подготовленные емкости. На выходе получается примерно 700 граммов.
Итак, если у вас есть хлебопечь, обязательно воспользуйтесь данной опцией.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 105 минут
Для приготовления джема из мандаринов потребуются следующие ингредиенты:
- Мандарины - 1000 г
- Ром - 1 ст. л.
- Сахар - 250 г
- Корица - 1 шт.
- Бадьян - по вкусу
- Пектин - 2 ст. л.
Использование специй по желанию, можно обойтись без них.
Приготовление:
Мандарины очистить от кожуры и белых прожилок, чтобы избавиться от нежелательной горечи в готовом продукте. Если мандарины содержат косточки, их также необходимо удалить.
Измельчить мандарины с помощью погружного блендера до состояния пюре. Дополнительно протереть фруктовое пюре через сито. Масса готового продукта примерно 500 граммов.
В емкость хлебопечки вставить лопатку для замеса теста. Выложить в нее мандариновое пюре. Добавить сахар и пектин.
Установить контейнер с ингредиентами в корпус устройства. Подключить хлебопечку к электросети. Согласно инструкции, выбрать подходящую программу в меню устройства. Джем будет готовиться в течение автоматически установленного времени. За 15 минут до готовности добавить в него специи и ром.
Через определенное время хлебопечка подаст сигнал о завершении процесса приготовления. Останется разложить джем в подготовленные емкости. На выходе получается примерно 700 граммов.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать