Чеснок — это важная составляющая многих рецептов. Без чеснока многие блюда не будут иметь тот вкус и аромат, к которому мы привыкли и который так любим. А многие ли знают, что ещё можно сделать чесночное масло? Ведь такое масло будет идеальным для многих ваших кулинарных шедевров!
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Пассивное время приготовления: 24 дня
Общее время приготовления: 24 дня 45 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Первый шаг в приготовлении оливкового масла с чесноком — тщательно очистите зубчики чеснока.
![]()
2. Затем возьмите кастрюлю и добавьте в нее очищенные зубчики чеснока, а также тимьян и розмарин (по 1-2 веточки). Теперь залейте их оливковым маслом и поставьте на огонь.
3. Продолжайте варить чесночное масло на медленном огне и одновременно помешивайте в течение 10-15 минут. В идеале вы должны готовить чеснок до тех пор, пока он не станет нежным, но при этом сохранит свою форму.
4. Выключите огонь и дайте маслу остыть. Затем перелейте его в герметичную банку или контейнер и поставьте его в холодильник на 3-4 недели.
5. Процедите готовое масло от чеснока и оно будет готово к употреблению.
Источник: organicfacts.net
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Пассивное время приготовления: 24 дня
Общее время приготовления: 24 дня 45 минут
Ингредиенты:
- 8 зубчиков чеснока
- 500 мл оливкового масла (Extra Virgin)
- Тимьян (свежий)
- Розмарин (свежий)
Приготовление:
1. Первый шаг в приготовлении оливкового масла с чесноком — тщательно очистите зубчики чеснока.
2. Затем возьмите кастрюлю и добавьте в нее очищенные зубчики чеснока, а также тимьян и розмарин (по 1-2 веточки). Теперь залейте их оливковым маслом и поставьте на огонь.
3. Продолжайте варить чесночное масло на медленном огне и одновременно помешивайте в течение 10-15 минут. В идеале вы должны готовить чеснок до тех пор, пока он не станет нежным, но при этом сохранит свою форму.
4. Выключите огонь и дайте маслу остыть. Затем перелейте его в герметичную банку или контейнер и поставьте его в холодильник на 3-4 недели.
5. Процедите готовое масло от чеснока и оно будет готово к употреблению.
Источник: organicfacts.net
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать