Перед вами уникальный рецепт приготовления домашнего сливочного масла без применения модных кухонных девайсов. Всего за полчаса, своими руками, с использованием небольшой стеклянной банки, мы получим отличное сливочное масло для приготовления ваших любимых блюд.
Общее время приготовления: не более 30 минут
Кол-во порций: 4 (около 60 г сливочного масла)
Специальные девайсы: стеклянная банка с крышкой объемом около 300 мл
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите жирные сливки в банку и закрутите крышку. Встряхивайте банку до тех пор, пока сливки не превратятся в мягкий комок, около 15-20 минут. Продолжайте взбалтывать смесь, пока жидкость (пахта) не отделится от твердого куска сливочного масла.
2. Вылейте содержимое банки в мелкое сито и процедите пахту, оставив твердое масло. Кусок сливочного масла заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник до использования.
Cовет: при желании для ускорения процесса приготовления сливочного масла вы можете использовать кухонный комбайн.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: не более 30 минут
Кол-во порций: 4 (около 60 г сливочного масла)
Специальные девайсы: стеклянная банка с крышкой объемом около 300 мл
Ингредиенты:
- 80 мл охлажденных жирных сливок
Приготовление:
1. Поместите жирные сливки в банку и закрутите крышку. Встряхивайте банку до тех пор, пока сливки не превратятся в мягкий комок, около 15-20 минут. Продолжайте взбалтывать смесь, пока жидкость (пахта) не отделится от твердого куска сливочного масла.
2. Вылейте содержимое банки в мелкое сито и процедите пахту, оставив твердое масло. Кусок сливочного масла заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник до использования.
Cовет: при желании для ускорения процесса приготовления сливочного масла вы можете использовать кухонный комбайн.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 137
- Белков - 0,8 г
- Жиров - 14,7 г
- Углеводов – 1,1 г
- Холестерина - 54,3 мг
- Натрия - 15,1 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать