Классическая заправка ранч — нежный и ароматный белый соус, очень популярный в США. Он универсально может подойти ко многим блюдам, начиная от сырых овощей до жареных куриных крылышек и цветной капусты. Такой ароматный соус является идеальной заправкой для зеленых салатов, салатов из макарон и салатов из капусты. Его также можно использовать в качестве маринада и намазки для бутербродов.
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. В большой миске тщательно перемешайте майонез, кефир, сметану, соль, молотый перец, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян и измельченную свежую петрушку.
![]()
3. Накройте емкость с белым соусом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей на стол, для равномерного распределения ароматов. Соус ранч готов!
![]()
Энергетическая ценность:
Фото: The Spruce/Abby Mercer
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 240 г майонеза
- 180 г кефира
- 60 г сметаны
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. свежесмолотого черного перца
- 1/4 ч. л. лукового порошка
- 1/4 ч. л. чесночного порошка
- 1/8 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В большой миске тщательно перемешайте майонез, кефир, сметану, соль, молотый перец, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян и измельченную свежую петрушку.
3. Накройте емкость с белым соусом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей на стол, для равномерного распределения ароматов. Соус ранч готов!
Энергетическая ценность:
- Калорий 106
- Белков 1 г
- Углеводов 1 г
- Жиров 11 г
- Холестерина 8 мг
- Натрия 177 мг
Фото: The Spruce/Abby Mercer
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать