Клубничный сезон в самом разгаре, как и жара, которая с каждым днем все больше напоминает, что зима уже давно прошла. Теперь вместо горячего чая с медом и имбирем хочется прохладительных напитков. Вместо уютного пледа и горящего камина хочется пойти на пляж, позагорать и поплавать в море.
После прогулок на солнышке душа требует немного прохлады, чтобы вновь набраться силы и быть готовым к новым подвигам и приключениям. Да, можно было бы выпить стакан воды и побежать дальше, но я люблю усложнять себе жизнь и вместо стакана воды предложила своим домашним бокал холодного клубничного коктейля.
Появилась клубника – будем готовить клубничные коктейли, появятся другие ягоды – будут ягодные напитки. И так все лето. Люблю лето за такое разнообразие! А еще я люблю удивлять и радовать людей, поэтому каждый раз готовлю новое блюдо.
Как вы смогли понять, сегодня в нашем меню – клубнично-маковый коктейль. Появился этот рецепт случайно, как и большинство всех вкусностей на моей кухне. После прогулки на море с сыном, мы пришли домой, и захотели съесть или выпить холодненького. В холодильнике была клубника, но кушать ее просто так показалось мне как-то скучно. На полке уныло лежали пачка мака и стручок ванили.
Вот с таким набором не хватало только молока, чтобы приготовить вкусняшку. Снова открыла холодильник и взяла пачку молока. Теперь можно готовить коктейль.
Для приготовления клубнично-макового коктейля необходимы:
Время приготовления: всего лишь 5 минуток
Сложность: чрезвычайно просто
Порций: 3
![]()
Для начала клубнику хорошенько промываем.
![]()
Удаляем плодоножки и отправляем ягоды в кастрюлю.
![]()
Засыпаем к клубнике сахар. Его количество зависит от того, насколько сладкую клубничку вы используете. Да и все настолько индивидуально! Кто-то любит сладкие напитки, кто-то может готовить вообще без сахара. Если сомневаетесь, то лучше не добавляйте сахар сразу. Можете приготовить напиток и попробовать. Если решите, что сладости недостаточно, то уже тогда добавите сахар и снова отправите коктейль взбиваться в блендер.
![]()
Теперь ароматизация. Можно воспользоваться ванильным сахаром, но эффект будет уже не столь ярким. Лучше использовать стручок ванили.
![]()
Стручок разрезаем острым ножом, соскабливаем ароматные зернышки и отправляем их к клубнике.
![]()
Заливаем холодное молоко.
![]()
Засыпаем к ягодам мак. Он сделает структуру коктейля более интересной, да и на вкусе отразится.
![]()
С помощью погружного блендера или кухонного комбайна превращаем все ингредиенты в однородную массу.
![]()
Коктейль разливаем по бокалам.
![]()
![]()
Бокалы можно украсить ягодами клубники, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Вот в таком виде коктейль подаем сразу же после приготовления пока он еще холодный.
![]()
Хорошего настроения!
![]()
После прогулок на солнышке душа требует немного прохлады, чтобы вновь набраться силы и быть готовым к новым подвигам и приключениям. Да, можно было бы выпить стакан воды и побежать дальше, но я люблю усложнять себе жизнь и вместо стакана воды предложила своим домашним бокал холодного клубничного коктейля.
Появилась клубника – будем готовить клубничные коктейли, появятся другие ягоды – будут ягодные напитки. И так все лето. Люблю лето за такое разнообразие! А еще я люблю удивлять и радовать людей, поэтому каждый раз готовлю новое блюдо.
Как вы смогли понять, сегодня в нашем меню – клубнично-маковый коктейль. Появился этот рецепт случайно, как и большинство всех вкусностей на моей кухне. После прогулки на море с сыном, мы пришли домой, и захотели съесть или выпить холодненького. В холодильнике была клубника, но кушать ее просто так показалось мне как-то скучно. На полке уныло лежали пачка мака и стручок ванили.
Вот с таким набором не хватало только молока, чтобы приготовить вкусняшку. Снова открыла холодильник и взяла пачку молока. Теперь можно готовить коктейль.
Для приготовления клубнично-макового коктейля необходимы:
Время приготовления: всего лишь 5 минуток
Сложность: чрезвычайно просто
Порций: 3
Для начала клубнику хорошенько промываем.
Удаляем плодоножки и отправляем ягоды в кастрюлю.
Засыпаем к клубнике сахар. Его количество зависит от того, насколько сладкую клубничку вы используете. Да и все настолько индивидуально! Кто-то любит сладкие напитки, кто-то может готовить вообще без сахара. Если сомневаетесь, то лучше не добавляйте сахар сразу. Можете приготовить напиток и попробовать. Если решите, что сладости недостаточно, то уже тогда добавите сахар и снова отправите коктейль взбиваться в блендер.
Теперь ароматизация. Можно воспользоваться ванильным сахаром, но эффект будет уже не столь ярким. Лучше использовать стручок ванили.
Стручок разрезаем острым ножом, соскабливаем ароматные зернышки и отправляем их к клубнике.
Заливаем холодное молоко.
Засыпаем к ягодам мак. Он сделает структуру коктейля более интересной, да и на вкусе отразится.
С помощью погружного блендера или кухонного комбайна превращаем все ингредиенты в однородную массу.
Коктейль разливаем по бокалам.
Бокалы можно украсить ягодами клубники, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Вот в таком виде коктейль подаем сразу же после приготовления пока он еще холодный.
Хорошего настроения!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать