Котлеты из кабачков и грибов – это вкусные котлетки, которые очень легко приготовить. Я люблю такие котлеты и как дополнение к картошечке или каше, и как самостоятельное блюдо – с легким салатиком из свежих овощей, например, с салатом из красной капусты или с теплым салатом из зеленых помидоров.
А еще они хороши для того, чтобы соорудить с ними самые разные бутербродики или даже гамбургеры. В общем, котлетки хороши для самых разных приемов пищи.
Готовятся они просто и быстро – никаких сложностей тут нет. А результат получается очень вкусненьким.
Время приготовления– примерно 1 час или чуть меньше
Сложность – полностью отсутствует
Ингредиенты:
Как приготовить кабачковые котлеты с грибами:
В чашу кухонного комбайна бросила нарезанный кружочками кабачок.
![]()
Затем зубок чеснока и свежие промытые грибы (я брала вешенки, но можно любые другие).
![]()
Измельчила до состояния фарша. Переложила в миску для дальнейшей работы. Добавила ржаные отруби.
![]()
Бросила соль и специи (я брала молотую паприку, смесь перцев и хмели-сунели).
![]()
Вбила яичко.
![]()
Бросила ложку майонеза. И овсянку.
![]()
Перемешала и оставила на 7-10 минут, чтобы овсянка разбухла.
В сковороде разогрела растительное масло, ложкой выложила кабачково-грибной фарш.
![]()
Обжарила с одной стороны на среднем огне, затем перевернула и убавила огонь. Накрыла крышкой. Оставила томиться до готовности (это занимает совсем мало времени – котлеты готовятся очень быстро).
![]()
И так поступила со всем фаршем.
Вот и все, котлетки из кабачка с грибами готовы! Получаются они очень вкусненькими.
![]()
![]()
Приятного аппетита!
А еще они хороши для того, чтобы соорудить с ними самые разные бутербродики или даже гамбургеры. В общем, котлетки хороши для самых разных приемов пищи.
Готовятся они просто и быстро – никаких сложностей тут нет. А результат получается очень вкусненьким.
Время приготовления– примерно 1 час или чуть меньше
Сложность – полностью отсутствует
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 небольшой
- Грибы свежие (любые) – 200 г
- Чеснок – 1-2 больших зубка
- Отруби – 2 ст.л.
- Овсянка быстрого приготовления – 2 ст.л.
- Соль, специи – по вкусу
- Майонез – 1 ч.л. с горкой
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное – сколько понадобится для жарки
Как приготовить кабачковые котлеты с грибами:
В чашу кухонного комбайна бросила нарезанный кружочками кабачок.
Затем зубок чеснока и свежие промытые грибы (я брала вешенки, но можно любые другие).
Измельчила до состояния фарша. Переложила в миску для дальнейшей работы. Добавила ржаные отруби.
Бросила соль и специи (я брала молотую паприку, смесь перцев и хмели-сунели).
Вбила яичко.
Бросила ложку майонеза. И овсянку.
Перемешала и оставила на 7-10 минут, чтобы овсянка разбухла.
В сковороде разогрела растительное масло, ложкой выложила кабачково-грибной фарш.
Обжарила с одной стороны на среднем огне, затем перевернула и убавила огонь. Накрыла крышкой. Оставила томиться до готовности (это занимает совсем мало времени – котлеты готовятся очень быстро).
И так поступила со всем фаршем.
Вот и все, котлетки из кабачка с грибами готовы! Получаются они очень вкусненькими.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать