Надо признаться: я очень коварная женщина.
Прямо-таки ух, какая коварная. Вот продолжаю еду полезную маскировать. Ну а как, если по-другому муж есть ее отказывается?
Но я перед трудностями не пасую и потихоньку добавляю полезности в привычные блюда. Сегодня вот очередь до тыквы дошла. Не зря ж я ее столько наморозила, надо есть!
Решение было довольно простым. От чего не откажется 95% мужчин? От мяса. Еще 97 % от этого числа с удовольствием съедят мясо в виде котлеты. А что можно спрятать в котлете? ВСЕ!!!
Ингредиенты:
Сложность: не сложнее обычных котлет
Время приготовления: примерно 30 минут
![]()
Для начала я разморозила тыкву, крупно порезала луковицу и почистила чеснок.
![]()
Все вместе взбила блендером (спасибо человеку, изобретшему эту воистину прекрасную штуку!).
![]()
Добавила фарш.
![]()
Добавила творог, он тут вместо замоченной булочки – давным-давно мама моей подруги меня научила так делать, с тех пор иногда пользуюсь.
![]()
Вбила яйцо.
![]()
Поперчила
![]()
и посолила.
![]()
Можно вымешивать до однородного состояния.
![]()
Сформировала котлетки и обжарила с двух сторон в масле на раскаленной сковороде.
![]()
Вот такая аппетитная горка у меня получилась.
![]()
Казалось бы, все, но нет. Теперь лайф-хак уже от моей мамы. Все котлеты выложила обратно в сковороду с остатками масла, сока и прочих котлетных радостей и добавила чуть-чуть воды.
![]()
Шипит? Шипит еще как! Закрыла крышкой и оставила на среднем огне на 10 минут.
Вот теперь точно все!
Котлеты получились очень и очень сочные и вкусные. Сначала муж опасался наличия в них творога. Пришлось схитрить, сказала, что в половине булочка, в половине творожок. Муж попробовал, сказал, что в его точно булка, тут то я и призналась, что все они творожные.
А про тыкву не призналась. :)
Говорю же, очень коварная я женщина.
![]()
Прямо-таки ух, какая коварная. Вот продолжаю еду полезную маскировать. Ну а как, если по-другому муж есть ее отказывается?
Но я перед трудностями не пасую и потихоньку добавляю полезности в привычные блюда. Сегодня вот очередь до тыквы дошла. Не зря ж я ее столько наморозила, надо есть!
Решение было довольно простым. От чего не откажется 95% мужчин? От мяса. Еще 97 % от этого числа с удовольствием съедят мясо в виде котлеты. А что можно спрятать в котлете? ВСЕ!!!
Ингредиенты:
- около 1 килограмма фарша
- 1 крупная луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1 пачка творога
- замороженная тыква (на пробу положила граммов 150)
- соль, перец по вкусу
Сложность: не сложнее обычных котлет
Время приготовления: примерно 30 минут
Для начала я разморозила тыкву, крупно порезала луковицу и почистила чеснок.
Все вместе взбила блендером (спасибо человеку, изобретшему эту воистину прекрасную штуку!).
Добавила фарш.
Добавила творог, он тут вместо замоченной булочки – давным-давно мама моей подруги меня научила так делать, с тех пор иногда пользуюсь.
Вбила яйцо.
Поперчила
и посолила.
Можно вымешивать до однородного состояния.
Сформировала котлетки и обжарила с двух сторон в масле на раскаленной сковороде.
Вот такая аппетитная горка у меня получилась.
Казалось бы, все, но нет. Теперь лайф-хак уже от моей мамы. Все котлеты выложила обратно в сковороду с остатками масла, сока и прочих котлетных радостей и добавила чуть-чуть воды.
Шипит? Шипит еще как! Закрыла крышкой и оставила на среднем огне на 10 минут.Вот теперь точно все!
Котлеты получились очень и очень сочные и вкусные. Сначала муж опасался наличия в них творога. Пришлось схитрить, сказала, что в половине булочка, в половине творожок. Муж попробовал, сказал, что в его точно булка, тут то я и призналась, что все они творожные.
А про тыкву не призналась. :)
Говорю же, очень коварная я женщина.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать