Ленивые голубцы — это простое и сытное блюдо, которое готовится всего за несколько шагов. А называется оно так потому, что в него входят все ингредиенты, из которых делают голубцы, но вместо классической формы голубцов, ингредиенты просто варятся вместе в кастрюле. Получается своего рода полужидкое блюдо, которое можно подавать одновременно как суп и как второе.
Общее время приготовления: 55 минут
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Нагрейте большую кастрюлю на средне-высоком огне. Добавьте говяжий фарш и лук, прожарьте 5-7 минут до коричневого цвета. Затем слейте жир с кастрюли, фарш и лук оставьте внутри. Добавьте к ним капусту, томаты и томатную пасту, воду, чеснок, соль и перец. Доведите все до кипения. Затем накройте кастрюлю крышкой, сбавьте огонь и проварите на слабом кипении 30 минут до мягкости капусты.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 55 минут
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
- 900 г говяжьего фарша
- 1 крупная луковица - мелко нарезать
- 1 небольшой кочан капусты - мелко нарезать
- 400 г маринованных томатов
- 230 г томатной пасты
- 120 мл воды
- 2 зубчика чеснока - мелко нарезать
- 2 ч. ложки соли
- 1 ч. ложки перца
Способ приготовления:
Нагрейте большую кастрюлю на средне-высоком огне. Добавьте говяжий фарш и лук, прожарьте 5-7 минут до коричневого цвета. Затем слейте жир с кастрюли, фарш и лук оставьте внутри. Добавьте к ним капусту, томаты и томатную пасту, воду, чеснок, соль и перец. Доведите все до кипения. Затем накройте кастрюлю крышкой, сбавьте огонь и проварите на слабом кипении 30 минут до мягкости капусты.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать