Ленивые голубцы в кастрюле - простой и сытный обед

Ленивые голубцы в кастрюле - простой и сытный обед

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Ленивые голубцы — это простое и сытное блюдо, которое готовится всего за несколько шагов. А называется оно так потому, что в него входят все ингредиенты, из которых делают голубцы, но вместо классической формы голубцов, ингредиенты просто варятся вместе в кастрюле. Получается своего рода полужидкое блюдо, которое можно подавать одновременно как суп и как второе. 
 
Общее время приготовления: 55 минут
 
Активное время приготовления: 20 минут
 
Выход: 6 порций
 
Ингредиенты:
  • 1 крупная луковица - мелко нарезать
  • 1 небольшой кочан капусты - мелко нарезать
  • 400 г маринованных томатов
  • 230 г томатной пасты
  • 120 мл воды
  • 2 зубчика чеснока - мелко нарезать
  • 2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложки перца


Способ приготовления:

Нагрейте большую кастрюлю на средне-высоком огне. Добавьте говяжий фарш и лук, прожарьте 5-7 минут до коричневого цвета. Затем слейте жир с кастрюли, фарш и лук оставьте внутри. Добавьте к ним капусту, томаты и томатную пасту, воду, чеснок, соль и перец. Доведите все до кипения. Затем накройте кастрюлю крышкой, сбавьте огонь и проварите на слабом кипении 30 минут до мягкости капусты.
 
Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-11-13 17:19:34
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать