Чем же будет необычен этот соус? Как вы уже поняли, в своём сегодняшнем рецепте я решила заменить маринованные или квашеные огурцы свежими. И скажу я вам, что это очень достойная и удачная замена – мне невероятно понравился результат!
Что там необходимо для приготовления удивительно лёгкого с приятной пикантной ноткой освежающего соуса тартар:
Ещё нам будет необходим блендер или измельчитель с небольшой или среднего размера чашей
Уровень сложности приготовления этого диетического рецепта: всё невероятно легко и просто
Сколько времени мы потратим на то, чтобы приготовить облегчённый вариант соуса тартар: не более 10-ти минут, а то и меньше
Детальное описание процесса приготовления диетического варианта пикантного соуса тартар:
Итак, начнём – нам необходимо очистить от кожуры и порезать заявленный в списке ингредиентов огурец. Каким образом его резать – особой разницы нет, ведь мы всё равно всё-всё будем измельчать.
![]()
Также очищаем и рубим ножом зубчик чеснока. Больше не советую – это в самый раз! Только сели будете готовить большее количество соуса, тогда и чеснока можно брать 2, а то и 3 зубчика.
![]()
Также измельчаем промытую и обсушенную зелень петрушки, хотя смело можете использовать вместо неё укроп либо и то, и другое – так будет ещё вкуснее и ароматнее.
![]()
Теперь в чашу блендера вкладываем чеснок, зелень и порезанный огурец.
![]()
Добавляем йогурт и лимонный сок.
![]()
Пускаем соль, специи и французскую горчицу.
![]()
Осталось лишь включить кнопку блендера – за считанные минуты масса станет однородной и неимоверно ароматной.
![]()
Подаём соус к любимому мясу, курице или рыбе.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Что там необходимо для приготовления удивительно лёгкого с приятной пикантной ноткой освежающего соуса тартар:
- Греческий йогурт – 100 г
- Огурец свежий – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Зелень петрушки или укропа – пару-тройку веточек
- Французская горчица – 1 ч. л.
- Соль, перец – берём по щепотке
- Лимонный сок – 1 ч. л.
Ещё нам будет необходим блендер или измельчитель с небольшой или среднего размера чашей
Уровень сложности приготовления этого диетического рецепта: всё невероятно легко и просто
Сколько времени мы потратим на то, чтобы приготовить облегчённый вариант соуса тартар: не более 10-ти минут, а то и меньше
Детальное описание процесса приготовления диетического варианта пикантного соуса тартар:
Итак, начнём – нам необходимо очистить от кожуры и порезать заявленный в списке ингредиентов огурец. Каким образом его резать – особой разницы нет, ведь мы всё равно всё-всё будем измельчать.
Также очищаем и рубим ножом зубчик чеснока. Больше не советую – это в самый раз! Только сели будете готовить большее количество соуса, тогда и чеснока можно брать 2, а то и 3 зубчика.
Также измельчаем промытую и обсушенную зелень петрушки, хотя смело можете использовать вместо неё укроп либо и то, и другое – так будет ещё вкуснее и ароматнее.
Теперь в чашу блендера вкладываем чеснок, зелень и порезанный огурец.
Добавляем йогурт и лимонный сок.
Пускаем соль, специи и французскую горчицу.
Осталось лишь включить кнопку блендера – за считанные минуты масса станет однородной и неимоверно ароматной.
Подаём соус к любимому мясу, курице или рыбе.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать