Мини пицца ко Дню святого Валентина, рецепты с фото

Каждому приятно получать подарки и различные комплименты от любимого человека. Сейчас как раз приближается праздник всех влюбленных – День святого Валентина. В этот праздник просто нельзя оставить без внимания своих самых дорогих людей. Помимо подарков и приятных слов для своей семьи, можно устроить и гастрономический сюрприз — приготовить запоминающийся завтрак или волшебный ужин.

Сегодня я расскажу, как очень быстро приготовит мини пиццы в виде сердец на День святого Валентина.

Время приготовления: 15 минут

Сложность приготовления: ниже среднего

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 1 упаковка
Кетчуп или томатная паста – 2-3 ст. л.
Помидоры черри – 3 шт.
Сосиски – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соус сырный – 2-3 ст. л.
Зелень укропа – пару щепоток

Ход приготовления мини пиццы:

Чтобы приготовить мини пиццы в форме сердец, нам потребуется слоеное тесто. Это тесто можно сделать самостоятельно заранее, так как это довольно долгий процесс, или купить его в магазине. Я предпочитаю покупать.

Стоимость у него невысокая и с готовым тестом никаким хлопот.

Для того, чтобы из теста вырезать ровные сердечки, нам потребуются либо формочки, либо бумажный шаблон. Я использовала шаблон. Вырезанное из бумаги сердце прикладываем к тесту и обводим ножом.

Выкладываем наши сердечки на противень покрытый пергаментом.

Смазываем тесто кетчупом или томатной пастой.

Теперь берем сосиску и нарезаем ее кружочками.

Укладываем кружочки на тесто.

Берем помидорки черри, желательно брать плотные, мясистые сорта. Нарезаем помидорки кубиком. Укладываем их на тесто.

Теперь берем небольшую луковицу. Убираем с нее шелуху и нарезаем мелким кубиком. Чтобы лук не вызывал слезы, луковицу, нож и доску необходимо смочить холодной водой.

Укладываем лук на тесто.

Берем зелень укропа. Моем ее под проточной водой и мелко нарезаем. Посыпаем зеленью нашу пиццу.

Теперь нам понадобится сырный соус. Смазываем им верхнюю часть пиццы. Если соус у вас в бутылке, то можно капельно выдавить его по всей поверхности пиццы. А если соус в банке, то придется очень аккуратное его размазать ложкой.

Разогреваем духовку на 200 градусов и помещаем туда наш противень. Выпекаем до готовности 10-12 минут.

Когда края у пиццы немного зарумянятся, противень можно вынимать из духовки.

Подавать пиццу можно как горячей, так и холодной.

Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!