Диетический и согревающий — этот овощной супчик отлично подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания. А помимо этого он ещё и безумно вкусный! Если перед подачей посыпать сверху свежим миндалём (прямо со шкуркой) и мускатным орехом, получится что-то невероятное.
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 25-30 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук, имбирь, чеснок и обжарьте 5 минут. Посыпьте мускатным орехом и жарьте ещё 1 минуту.
2. Налейте овощной бульон, добавьте морковь, консервированную фасоль (прямо с жидкостью), затем накройте крышкой и варите 20-25 минут, пока морковочка не станет мягкой.
3. Перелейте треть жидкости миску, а то, что осталось в кастрюле, взбейте блендером до однородности. Теперь верните всё в кастрюлю и доведите до кипения. Супчик готов! По желанию подавайте с миндалём. Также можете посыпать мускатным орехом перед подачей. Приятного аппетита!
Пищевая и энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: bbcgoodfood.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 25-30 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 столовые ложки имбиря, натёртого на крупной тёрке
- 2 зубчика чеснока, нарезанных
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 850 мл овощного бульона
- 500 г моркови, нарезанной
- 400 г консервированной фаслоли
- Миндаль (по желанию)
Приготовление:
1. Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук, имбирь, чеснок и обжарьте 5 минут. Посыпьте мускатным орехом и жарьте ещё 1 минуту.
2. Налейте овощной бульон, добавьте морковь, консервированную фасоль (прямо с жидкостью), затем накройте крышкой и варите 20-25 минут, пока морковочка не станет мягкой.
3. Перелейте треть жидкости миску, а то, что осталось в кастрюле, взбейте блендером до однородности. Теперь верните всё в кастрюлю и доведите до кипения. Супчик готов! По желанию подавайте с миндалём. Также можете посыпать мускатным орехом перед подачей. Приятного аппетита!
Пищевая и энергетическая ценность на 1 порцию:
- 293 кКал
- 12 г жиров
- 10 г белков
- 31 г углеводов
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать