Морковно-яблочные оладьи, рецепты с фото

Предлагаю сегодня приготовить оладьи из моркови и яблок. Особенно они подойдут для сладкоежек, которые следят за своей фигурой, ведь с приближением лета хочется быть в форме, а совсем от сладенького отказаться так трудно… Хотя я бы сказала — просто невозможно ;)

По моим подсчетам калорий в оладьях немного – 170 на 100 грамм. Да и готовятся оладьи до безобразия просто и быстро, вкус у них обалденный. Про калории уже сказала, и пользы, думается мне, гораздо больше, чем в обычных оладушках из муки. Ну как их можно не приготовить? ;)

К тому же, этот рецепт вполне бюджетный, а сегодня, учитывая цены на многие продукты, на мой взгляд, это немаловажно. Ну что, пойдемте готовить?

Сложность – просто.

Время приготовления – полчаса.

Для приготовления морковно-яблочных оладий нам понадобятся такие продукты:

1 большая морковь
2 яблока среднего размера
4 ст. л. овсянки
4 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
70 г нежирного творога
1 яйцо
растительное масло для жарки
щепотка корицы

Процесс приготовления

Натираем морковь и яблоки на некрупной терке.

Смешиваем с овсяными хлопьями и оставляем минут на 10, чтобы хлопья слегка разбухли от сока.

Творог разминаем вилкой, чтобы он был рыхлым.

Теперь смешиваем все вместе: морковно-яблочно-овсяную смесь, творог, сахар, корицу, муку и добавляем яйцо. Хорошо вымешиваем, чтобы не было комков. Кстати, если вы не любите очень сладкие оладьи, то сахара можно класть меньше, чем 4 ст. л.

Сковороду смазываем капелькой растительного масла (нам, стройняшкам, лишний жир ни к чему), разогреваем ее.

Морковно-яблочное тесто выкладываем ложкой и жарим на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.

Вот и готовы наши оладьи. Подавать их можно со сметаной, вареньем или медом, как в горячем виде, так и в холодном. Хотя у нас они остыть не успели – сели мы чаёк попить, и оладушек как и не было :)

Приятного вам аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!