Если вы любитель сливочных супов, вас непременно порадует этот насыщенный супчик с рисом и овощами на французский манер. Все действия по его приготовлению максимально просты, а сам суп получается очень нежным и по-осеннему уютным.
Общее время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 10
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук-порей и репчатый лук, готовьте овощи до мягкости.
2. Налейте в кастрюлю воды. Добавьте картофель, морковь, спаржу и рис. Приправьте суп солью. Доведите жидкость до кипения, убавьте огонь и варите суп в течение 30 минут до готовности риса и овощей.
3. Добавьте в кастрюлю шпинат и жирные сливки, продолжайте готовить суп еще около 5 минут. Готовый суп подавайте сразу же. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 10
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 400 г лука-порея - нарезать
- 1 головка репчатого лука - нарезать
- 2 литра воды
- 3 крупные картофелины - нарезать
- 2 крупные моркови - нарезать
- 1 пучок свежей спаржи - зачистить концы и нарезать на небольшие кусочки
- 4 ч. л. соли
- 200 г свежего шпината
- 1 стакан жирных сливок
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук-порей и репчатый лук, готовьте овощи до мягкости.
2. Налейте в кастрюлю воды. Добавьте картофель, морковь, спаржу и рис. Приправьте суп солью. Доведите жидкость до кипения, убавьте огонь и варите суп в течение 30 минут до готовности риса и овощей.
3. Добавьте в кастрюлю шпинат и жирные сливки, продолжайте готовить суп еще около 5 минут. Готовый суп подавайте сразу же. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 193,6
- Белков - 3,6 г
- Жиров - 13,8 г
- Углеводов – 16,1 г
- Холестерина - 44,8 мг
- Натрия - 1014,2 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать