Друзья, предлагаем вместе с нами сделать натуральную версию любимого многими универсального соуса - майонеза. Густой, нежный и очень ароматный — такой майонез мы сегодня получим, благодаря идеальным пропорциям исходных продуктов, затратив на весь процесс не более 5 минут!
Общее время приготовления: не более 5 минут
Выход: около 300 г натурального густого домашнего майонеза
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте все продукты. Посмотрите на простые и доступные исходные ингредиенты, которые нам сегодня понадобятся, и вы удивитесь, почему до сих пор покупали майонез в магазине.
![]()
2. Густой и натуральный домашний майонез мы приготовим с помощью блендера. Сначала в чашу блендера введем молоко, вслед за ним отправим и растительное масло.
Совет: если в рецепте вместо рафинированного растительного масла взять оливковое или подсолнечное нерафинированное, майонез получится с легкой горчинкой. Выбирайте вариант соуса на ваш вкус.
![]()
3. Взбиваем смесь молока и масла погружным блендером до густой однородной консистенции в течение минуты.
![]()
4. Добавляем во взбитую смесь столовый уксус, сахарный песок и соль.
![]()
5. Вводим в чашу с ингредиентами и традиционную горчицу.
![]()
6. И снова прорабатываем смесь блендером до получения гладкой однородной густой массы.
![]()
7. Перекладываем готовый майонез из чаши блендера в сервировочную миску, заправляем им любимые салаты или добавляем в любимые блюда и подаем на праздничный стол. Наслаждайтесь!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: не более 5 минут
Выход: около 300 г натурального густого домашнего майонеза
Ингредиенты:
- 200 мл рафинированного растительного масла
- 80 мл молока
- 1 ч. л. сахарного песка
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. традиционной горчицы
- 1 ч. л. столового 9-% уксуса
Ход приготовления:
1. Подготовьте все продукты. Посмотрите на простые и доступные исходные ингредиенты, которые нам сегодня понадобятся, и вы удивитесь, почему до сих пор покупали майонез в магазине.
2. Густой и натуральный домашний майонез мы приготовим с помощью блендера. Сначала в чашу блендера введем молоко, вслед за ним отправим и растительное масло.
Совет: если в рецепте вместо рафинированного растительного масла взять оливковое или подсолнечное нерафинированное, майонез получится с легкой горчинкой. Выбирайте вариант соуса на ваш вкус.
3. Взбиваем смесь молока и масла погружным блендером до густой однородной консистенции в течение минуты.
4. Добавляем во взбитую смесь столовый уксус, сахарный песок и соль.
5. Вводим в чашу с ингредиентами и традиционную горчицу.
6. И снова прорабатываем смесь блендером до получения гладкой однородной густой массы.
7. Перекладываем готовый майонез из чаши блендера в сервировочную миску, заправляем им любимые салаты или добавляем в любимые блюда и подаем на праздничный стол. Наслаждайтесь!
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать