Домашнее мороженое должно быть простым и легким в приготовлении. Именно поэтому наш сегодняшний рецепт состоит всего из двух ингредиентов: арбуза и киви. Чтобы само мороженое получилось по цвету похожим на дольки арбуза, в пюре из киви нужно добавить немного зеленого пищевого красителя. Но это вовсе не обязательно — если вы не приветствуете использование красителей, или внешний вид блюда вам просто не важен, смело пропускайте третий шаг в рецепте и добавляйте в формочки пюре киви как есть.
Время приготовления: 15 минут
Время на заморозку: минимум 5 часов
Выход: около 7 штук, в зависимости от размера формочек
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разрежьте 1 небольшой арбуз напополам и выскребите мякоть с одной половинки в отдельную миску — нужно около 400 г мякоти. Постарайтесь удалить все семечки. Сделайте из этой мякоти пюре с помощью блендера. Наполните формочки для мороженого арбузным пюре на 3/4, положите в каждую по палочке и поставьте замораживаться на 3 часа.
2. Очистите 3 киви от кожицы, нарежьте и удалите белую сердцевину. Сделайте из мякоти пюре. Добавьте в каждую формочку с арбузным мороженым слой из пюре киви в 4-5 мм и поставьте замораживаться еще на 1 час. Введите в оставшееся пюре из киви немного зеленого пищевого красителя и добавьте это пюре очень тонким слоем в каждую формочку спустя час. Оставьте замораживаться до твёрдой консистенции.
Источник: bbcgoodfood.com
Время приготовления: 15 минут
Время на заморозку: минимум 5 часов
Выход: около 7 штук, в зависимости от размера формочек
Ингредиенты:
- 1 небольшой арбуз
- 3 киви
Способ приготовления:
1. Разрежьте 1 небольшой арбуз напополам и выскребите мякоть с одной половинки в отдельную миску — нужно около 400 г мякоти. Постарайтесь удалить все семечки. Сделайте из этой мякоти пюре с помощью блендера. Наполните формочки для мороженого арбузным пюре на 3/4, положите в каждую по палочке и поставьте замораживаться на 3 часа.
2. Очистите 3 киви от кожицы, нарежьте и удалите белую сердцевину. Сделайте из мякоти пюре. Добавьте в каждую формочку с арбузным мороженым слой из пюре киви в 4-5 мм и поставьте замораживаться еще на 1 час. Введите в оставшееся пюре из киви немного зеленого пищевого красителя и добавьте это пюре очень тонким слоем в каждую формочку спустя час. Оставьте замораживаться до твёрдой консистенции.
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать