Хрустящие креветки в кляре из рисовой муки с соусом на основе майонеза, посыпанные грецкими орехами… это очень вкусно и необычно! Приготовьте такую неординарную закуску для праздничного стола и удивлению ваших гостей не будет предела.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле перемешайте воду и сахар. Доведите до кипения и добавьте грецкие орехи. Варите 2 минуты, затем откиньте орехи на дуршлаг и выложите на противень, чтобы они обсохли.
2. Взбейте яичные белки в миске до образования пены. Добавьте рисовую муку и перемешайте до образования пастообразной массы. Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Обмакните креветки в рисовый кляр, а затем обжарьте до золотистого цвета около 5 минут. Достаньте готовые креветки шумовкой и выложите на бумажные полотенца.
3. В миске смешайте майонез, мёд и сгущённое молоко. Добавьте креветки и перемешайте, чтобы они покрылись полученным соусом. Посыпьте сверху грецкими орехами. Приятного аппетита!
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 240 мл воды
- 65 г сахара
- 50 г грецких орехов
- 4 яичных белка
- 40 г рисовой муки
- 60 г майонеза
- 450 г крупных креветок - очистить
- 2 ст. л. мёда
- 1 ст. л. сгущённого молока с сахаром
- 250 мл растительного масла - для жарки
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле перемешайте воду и сахар. Доведите до кипения и добавьте грецкие орехи. Варите 2 минуты, затем откиньте орехи на дуршлаг и выложите на противень, чтобы они обсохли.
2. Взбейте яичные белки в миске до образования пены. Добавьте рисовую муку и перемешайте до образования пастообразной массы. Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Обмакните креветки в рисовый кляр, а затем обжарьте до золотистого цвета около 5 минут. Достаньте готовые креветки шумовкой и выложите на бумажные полотенца.
3. В миске смешайте майонез, мёд и сгущённое молоко. Добавьте креветки и перемешайте, чтобы они покрылись полученным соусом. Посыпьте сверху грецкими орехами. Приятного аппетита!
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать