Ароматный, насыщенный томатный суп со вкусом фаршированных перцев… вы думали такого не бывает? А он действительно существует! И сегодня мы его приготовим вместе с вами. Заманчиво? Присоединяйтесь!
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой кастрюле обжарьте говяжий фарш до золотистости. Слейте лишний жир, добавьте болгарский перец и репчатый лук. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, не позволяя ему подрумяниться.
2. Добавьте в кастрюлю консервированные помидоры, томатный соус, куриный бульон, тимьян, шалфей, приправьте суп солью и молотым черным перцем по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте при небольшом кипении в течение 30–45 минут, пока сладкий перец не станет мягким.
3. В другой кастрюле вскипятите 2 стакана воды и добавьте рис. Варите рис до готовности, а затем добавьте его в суп. Подогрейте суп совместно с рисом и сразу же подавайте. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 1 зеленый болгарский перец - нарезать небольшим кубиком
- 100 г мелко нарезанного репчатого лука
- 800 г консервированных помидоров - нарезать кубиками
- 420 г томатного соуса
- 400 мл куриного бульона
- 1/4 ч. л. сушеного тимьяна
- 1/4 ч. л. сушеного шалфея
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
- 1 стакан сырого белого риса
Приготовление:
1. В большой кастрюле обжарьте говяжий фарш до золотистости. Слейте лишний жир, добавьте болгарский перец и репчатый лук. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, не позволяя ему подрумяниться.
2. Добавьте в кастрюлю консервированные помидоры, томатный соус, куриный бульон, тимьян, шалфей, приправьте суп солью и молотым черным перцем по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте при небольшом кипении в течение 30–45 минут, пока сладкий перец не станет мягким.
3. В другой кастрюле вскипятите 2 стакана воды и добавьте рис. Варите рис до готовности, а затем добавьте его в суп. Подогрейте суп совместно с рисом и сразу же подавайте. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 341
- Белков - 19,5 г
- Углеводов - 36,6 г
- Жиров - 11,9 г
- Холестерина - 52,3 мг
- Натрия - 1039,4 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать