Этот мексиканский соус представляет собой сливочную массу из авокадо со свежей кинзой, соком лайма, луком и перцем чили. Такой соус подойдёт для курицы, а также хорошо сработает в различных салатах в качестве заправки. Приготовить его очень легко!
Время приготовления: 1 час 5 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешайте авокадо, жирные сливки, сок лайма, кинзу, лук, перец чили, чеснок, соль и сахар в блендере; взбейте до однородной массы. Перед использованием поставьте соус на 1 час в холодильник.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1 час 5 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 1 крупный авокадо - очистить, удалить косточку, мякоть размять в пюре
- 240 мл жирных сливок
- 1 ст. л. сока лайма
- 1 ст. л. нарезанной кинзы
- 1 ст. л. нарезанного лука
- 1/2 зелёного перца чили - очистить от семян
- 1 небольшой зубчик чеснока
- 1 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. сахара
Приготовление:
Смешайте авокадо, жирные сливки, сок лайма, кинзу, лук, перец чили, чеснок, соль и сахар в блендере; взбейте до однородной массы. Перед использованием поставьте соус на 1 час в холодильник.
Источник: allrecipes.com
Комментировать