Для многих семей традиционным блюдом на завтрак является омлет. Наша семья в данном случае не исключение, и пару раз в неделю я непременно стараюсь следовать данной традиции… Но сегодня необычный омлет с сухариками. Кстати, сухарики домашние лучше подойдут для этого блюда.
Благо, что омлет считается бесконечным полем для кулинарной фантазии и экспериментов – его ведь можно разнообразить совершенно разными продуктами с учетом вкусов и пожеланий членов семьи. И каждый раз это будет вкусное, сытное и практически новое блюдо...
А готовя омлет в щедрый летний сезон, было бы просто непростительно не использовать свежие овощи. На этот раз кроме овощей я решила добавить еще ржаных сухариков для сытности, а также брынзы для нежного вкуса этого блюда...
Хотите узнать, что из этого получилось? Добро пожаловать на мою кухню ранним утром!
Необходимые продукты:
Степень сложности: достаточно простое в приготовлении блюдо
Время приготовления: понадобится около получаса
Процесс приготовления:
Проснувшись сегодня пораньше и пройдя все неотъемлемые утренние процедуры, я еще раз заглянула в детскую, поцеловала 2 маленьких сопящих носика и, плотно прикрыв за собой дверь, удалилась на кухню.
Мысль о предстоящем утреннем омлете не покидала меня еще со вчерашнего дня, так что не задумываясь о том, чем мы будем завтракать, я сразу же принялась за дело.
Прежде всего подсушила немного ломтики ржаного хлеба в духовочке и слегка поломала его руками.
![]()
![]()
Перчик и луковичку очистила, порезала достаточно мелко и отправила на сковородку, где уже немного прогрелось растительное масло.
![]()
Пока овощи румянятся, разбила яйца и с помощью венчика взбила их, добавив соли, перчика и немного домашнего молока.
![]()
![]()
Яичную смесь вылила на сковородочку к овощам, убавила огонь и выложила сверху нарезанный ломтиками помидор. Пока можно накрыть все крышечкой.
![]()
![]()
Далее очередь брынзы – я ее меленько порезала и вместе с сухариками отправила в сковородочку, равномерно распределяя по поверхности всего омлета. Можно снова накрыть крышечкой.
![]()
![]()
Готовность я определила по степени расплавленности сыра. А какой аромат!...
![]()
Ой, кто-то в дверь скребется!.. Это мои маленькие соньки на запах встали! Скорее в ванную, ведь завтрак уже готов! Пускай только немного остынет!...
![]()
Благо, что омлет считается бесконечным полем для кулинарной фантазии и экспериментов – его ведь можно разнообразить совершенно разными продуктами с учетом вкусов и пожеланий членов семьи. И каждый раз это будет вкусное, сытное и практически новое блюдо...
А готовя омлет в щедрый летний сезон, было бы просто непростительно не использовать свежие овощи. На этот раз кроме овощей я решила добавить еще ржаных сухариков для сытности, а также брынзы для нежного вкуса этого блюда...
Хотите узнать, что из этого получилось? Добро пожаловать на мою кухню ранним утром!
Необходимые продукты:
- 4 яйца
- 2 ломтика ржаного хлеба
- 1 помидор
- 1 луковица
- 70 мл молока
- немножко растительного масла
- по щепотке соли и перца
- 100 г брынзы
Степень сложности: достаточно простое в приготовлении блюдо
Время приготовления: понадобится около получаса
Процесс приготовления:
Проснувшись сегодня пораньше и пройдя все неотъемлемые утренние процедуры, я еще раз заглянула в детскую, поцеловала 2 маленьких сопящих носика и, плотно прикрыв за собой дверь, удалилась на кухню.
Мысль о предстоящем утреннем омлете не покидала меня еще со вчерашнего дня, так что не задумываясь о том, чем мы будем завтракать, я сразу же принялась за дело.
Прежде всего подсушила немного ломтики ржаного хлеба в духовочке и слегка поломала его руками.
Перчик и луковичку очистила, порезала достаточно мелко и отправила на сковородку, где уже немного прогрелось растительное масло.
Пока овощи румянятся, разбила яйца и с помощью венчика взбила их, добавив соли, перчика и немного домашнего молока.
Яичную смесь вылила на сковородочку к овощам, убавила огонь и выложила сверху нарезанный ломтиками помидор. Пока можно накрыть все крышечкой.
Далее очередь брынзы – я ее меленько порезала и вместе с сухариками отправила в сковородочку, равномерно распределяя по поверхности всего омлета. Можно снова накрыть крышечкой.
Готовность я определила по степени расплавленности сыра. А какой аромат!...
Ой, кто-то в дверь скребется!.. Это мои маленькие соньки на запах встали! Скорее в ванную, ведь завтрак уже готов! Пускай только немного остынет!...
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать