Овощи в горшочке на 60 калорий

Овощи в горшочке на 60 калорий

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Я решила немного похудеть. Решила я это в очередной раз, но только сейчас вот собралась с силами. Теперь я готовлю еду себе отдельно и стараюсь делать ее разнообразной, вкусной и низкокалорийной. Посмотрев подборку рецептов с мясом, сегодня хочу поделиться с вами одним из моих новых любимых рецептов вкусных овощей в горшочках без грамма масла. 
 
Сразу скажу, что по моим расчетам 60 калорий – это в 100 граммах готового продукта, а уже вес вашей порции выбирайте сами. Мой горшочек на 300-350 грамм. Съедаю я его за 1 раз. То есть в моем горочке 180-210 калорий. Неплохо для такой вкусняшки.
 
Тут и разнообразные овощи, начиная со сладкой тыквы, острого лука, кислого помидора, нейтрального патиссона и ароматного перца. И фасоль, в качестве растительного белка и яркого привнесенного элемента.
 
Овощи получаются красивыми, яркими, вкусными, ароматными и очень сытными… Одно удовольствие! И всего 60 калорий!
 
Сложность приготовления: как и почти все мои рецепты – очень просто
 
Время приготовления: подготовка – 20 минут, варка фасоли – 1 час, запекание в духовке – 1 час.
 
Ингредиенты, которые мне понадобились для того, чтоб приготовить 3 чудесных овощных горшочка:
 
  • фасоль – 100 г сухого продукта
  • патиссон – 1,5 шт. (среднего размера)
  • тыква – 200-250 г
  • морковь – 1 шт.
  • луковица – 1 шт. (крупная)
  • перец болгарский – 1 шт. (желательно красный)
  • помидор крупный – 1 шт.
  • бульон мясной – 3 половника (на каждый горшочек по 1 половнику)
  • соль по вкусу
 
Все овощи я порезала кубиками более-менее одного размера.
Кроме, пожалуй, моркови. Ее я порезала чуть помельче.
Темную фасоль отварила и дала ей немного остыть.

Смешала овощи и фасоль в одной посуде, посолила все. На самом деле сюда можно было добавить и лавровый листочек и чеснок. Я как-то не додумалась сразу. Может, и не зря. Все и без того себя прекрасно дополняло.
Разложила овощи по горшочкам и залила в каждый из них по 1 половнику мясного бульона. У меня бульон индюшиный.
Выпекала в духовке в течение 1 часа при температуре около 180 градусов.
Вот такие очаровательные горшочки у меня получились!
Приятного Вам аппетита и стройной фигуры!
 
 
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2021-06-16 02:17:12
Гость
Посчитаем?
фасоль красная 100 грамм = 265 калорий
патиссон 18 калорий на 100 гр. плторы штуки будет , ну 250гр... 45 калорий
тыква 26 калорий на 100 гр. У нас 250 = 65 калорий
Допустим, что луковица и морковь не большие по 100 гр
Лук 40 калорий
Морковка 35 калорий
Красный перец тоже, допустим маленький - 100 гр = 26 калорий
Помидор большой это минимум 150  гр. 27 калорий
Допустим, что и половники с бульоном маленькие, по 100 мл. Тогда 2=300 мл бульона по 54 калории на 100 мл =162 калории
итого: 665 калорий на 3 порции
 
Олеся Олеся Ответить
2016-09-28 00:58:18
Олеся Олеся
Прикольно! Я вот тоже стройнею время от времени. Только у меня если стройнею я, то стройнеют все и даже кот. Только сыну везет - ему я и так готовлю отдельно, менять его привычки не приходится. А все остальные стройнеют вместе со мной. До тех пор, пока муж не плюнет и не принесет гамбургер со словами - жена, не майся дурью, ты и так красивая:))
Tatyana Shere Ответить
2016-09-29 23:28:41
Tatyana Shere
Никогда не совмещала тыкву с другими овощами. Надо попробовать, тем более, Ваш горшочек такой аппетитный :))
@ tanisus Ответить
2016-09-28 07:44:18
@ tanisus
На таком питании можно и посидеть!
2016-09-28 21:21:05
Светлана Стороженко
Таня, соглашусь полностью!

Комментировать