Вчера я вам рассказывала, как готовила себе вкусные и сытные овощи в горшочке на 60 калорий. Но это я делала овощи для себя. А что же я сделала для остальных членов своей семьи? Об этом я вам сейчас и расскажу.
Я считаю, что мой муж не должен страдать от того, что его любимая женщина решила сесть на диету. И вообще, не его это дело. Пусть он удивляется и поражается, как его жене удается так хорошо выглядеть и при этом ничего для этого не делать? Просто чудо, а не женщина! Повезло, так повезло!
Для того чтоб не выдавать свои секретики, я приготовила мужу примерно такие же горшочки с овощами, но пожирнее и с говяжьими ребрышками, за основу взяла рецепт мяса в горшочках от Ксении.
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1,5 часа
Для того чтоб приготовить овощи в горшочке с говяжьими ребрышками мне понадобились:
Первым делом работаем с ребрышками. Разбираем их на кусочки.
![]()
И обжариваем до золотистой корочки в растительном масле.
![]()
Укладываем обжаренные ребрышки в горшочки.
![]()
Мои исходные данные – 6 кусочков мяса и 3 горшочка, так что я уложила в каждый горшочек по 2 кусочка мяса.
Оставшееся на сковороде растительное масло также заливаем в горшочки.
Режем лук и морковь. Обжариваем их до полуготовности и золотистой корочки на растительном масле.
![]()
Режем кубиками картофель. У меня кубики размером около 1,5х1,5 см.
![]()
Такого же размера кусочками стараемся резать помидоры,
![]()
перец,
![]()
патиссон.
![]()
Смешиваем все свежие овощи в одной емкости, добавляем к ним обжаренные овощи (лук и морковь), солим и перчим овощную смесь.
![]()
Укладываем овощи поверх говяжьих ребрышек в горшочек. Добавляем лаврушечку, зелень по желанию.
![]()
Выливаем в каждый горшочек половник мясного бульона.
![]()
И помещаем в духовочку на часик при температуре 170-180 градусов. Готовность проверяем по картофелю.
Вот и все! Овощи в горшочке с говяжьими ребрышками готовы!
![]()
Я считаю, что мой муж не должен страдать от того, что его любимая женщина решила сесть на диету. И вообще, не его это дело. Пусть он удивляется и поражается, как его жене удается так хорошо выглядеть и при этом ничего для этого не делать? Просто чудо, а не женщина! Повезло, так повезло!
Для того чтоб не выдавать свои секретики, я приготовила мужу примерно такие же горшочки с овощами, но пожирнее и с говяжьими ребрышками, за основу взяла рецепт мяса в горшочках от Ксении.
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 1,5 часа
Для того чтоб приготовить овощи в горшочке с говяжьими ребрышками мне понадобились:
- говяжьи ребрышки – 600 г (6 шт)
- картофель –1 кг (6 шт)
- луковица – 1 шт. (крупная или 2 мелких)
- морковь – 1 шт.
- патиссон – 1 шт. (можно взять больше)
- помидор свежий – 2 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- бульон мясной – 3 половника
- соль, перец по вкусу
Первым делом работаем с ребрышками. Разбираем их на кусочки.
И обжариваем до золотистой корочки в растительном масле.
Укладываем обжаренные ребрышки в горшочки.
Мои исходные данные – 6 кусочков мяса и 3 горшочка, так что я уложила в каждый горшочек по 2 кусочка мяса.
Оставшееся на сковороде растительное масло также заливаем в горшочки.
Режем лук и морковь. Обжариваем их до полуготовности и золотистой корочки на растительном масле.
Режем кубиками картофель. У меня кубики размером около 1,5х1,5 см.
Такого же размера кусочками стараемся резать помидоры,
перец,
патиссон.
Смешиваем все свежие овощи в одной емкости, добавляем к ним обжаренные овощи (лук и морковь), солим и перчим овощную смесь.
Укладываем овощи поверх говяжьих ребрышек в горшочек. Добавляем лаврушечку, зелень по желанию.
Выливаем в каждый горшочек половник мясного бульона.
И помещаем в духовочку на часик при температуре 170-180 градусов. Готовность проверяем по картофелю.
Вот и все! Овощи в горшочке с говяжьими ребрышками готовы!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать