Пикантный соус из кинзы с лаймом - идеальный для курицы и мяса

Пикантный соус из кинзы с лаймом - идеальный для курицы и мяса

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Чтобы придать мясу и курице неповторимый вкус, приготовьте этот вкусный и ароматный соус из кинзы и лайма. Особенно хорошо такой соус работает с мясными и куриными салатами. Кроме того, соус может даже вступить в роли маринада — мясо с ним получится бесподобным!

Время приготовления: 30 минут

Порций: 16

Выход: 500 мл

Ингредиенты:
  • 1 зелёный перец чили - очистить от семян и крупно нарезать
  • 1 зубчик чеснока
  • 3/4 ч. л. измельчённого свежего имбиря
  • 60 мл сока лайма
  • 80 мл мёда
  • 2 ч. л. бальзамического уксуса
  • 1/2 ч. л. соли
  • 5 г кинзы
  • 120 мл оливкового масла


Приготовление:

Положите перец чили, зубчик чеснока и имбирь в кухонный комбайн или блендер; измельчите до состояния мелкой нарезки. Влейте сок лайма, мёд, бальзамический уксус, соль, добавьте листья кинзы; включите комбайн ещё на несколько секунд, что всё смешать. Теперь снова включите кухонный комбайн и медленно влейте оливковое масло. Перед подачей посолите соус по вкусу.
 
Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-09-16 09:41:19
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать