В моем саду созрели черешни. Очень люблю их аромат и вкус. А детям люблю готовить из нее компоты и пироги. Одним из своих любимых и довольно несложных пирогов хочу поделиться с вами, милые девушки.
Как вы уже поняли, основой нашего пирога станут черешни. Мы их предварительно помоем и избавим от косточек.
Пирог будем готовить на сметане и молоке. Если есть кефир, он тоже может стать отличным наполнителем. А все остальное — обычный набор для хорошей домашней выпечки. Итак:
Берем следующие продукты:
Время выпечки пирога в хлебопечке — 1 час, в духовке — 40 минут.
Сложность — очень легко.
Черешня мне нравится по свой структуре больше, чем вишня. Это мое субъективное мнение, поэтому прошу не судить. Я стараюсь ее в сезон использовать как можно чаще.
![]()
Освобождаем черешню от косточек. Для этого рецепта стакана черешен или чуть меньше нам будет достаточно. Присыпаем ее немного сахаром и оставляем в стороночку.
![]()
Переходим к тесту. Для этого разбиваем 2 яйца, взбиваем их с сахаром.
![]()
Во взбитую массу добавляем молоко и сметану. Сюда же всыпаем соду и ванильный сахар. Взбиваем венчиком или миксером.
![]()
И перед тем, как замесить тесто, вводим растопленный жир.
![]()
Буквально несколько ложек муки и тесто готово!
![]()
В готовое жидкое тесто добавляем черешню. Перешиваем и выкладываем в форму для выпекания. В хлебопечке такой пирог должен провести не менее часа, а в духовке 40 минут хватит для готовности.
![]()
Вынув пирог после выпекания, нужно дать ему немного остыть.
![]()
Единственным минусом этого пирога я бы назвала то, что черешня имеет свойство давать синеву тесту. Но на вкус это никак не отражается, уж поверьте!
![]()
Ставим на стол холодный компот, нарезаем пирог и наслаждаемся приятным вечером!
Приятного вам аппетита!
Как вы уже поняли, основой нашего пирога станут черешни. Мы их предварительно помоем и избавим от косточек.
Пирог будем готовить на сметане и молоке. Если есть кефир, он тоже может стать отличным наполнителем. А все остальное — обычный набор для хорошей домашней выпечки. Итак:
Берем следующие продукты:
- черешни — 1 стакан без косточек
- яйца — 2 стакана
- сода — 0,5 ч.л.
- сахар — 0,5 стакана
- молоко — 0,5 стакана
- сметана — 0,5 стакана
- маргарин или спред — 50 г
- ванильный сахар — 1 пакетик
- мука — 1,5 стакана
Время выпечки пирога в хлебопечке — 1 час, в духовке — 40 минут.
Сложность — очень легко.
Черешня мне нравится по свой структуре больше, чем вишня. Это мое субъективное мнение, поэтому прошу не судить. Я стараюсь ее в сезон использовать как можно чаще.
Освобождаем черешню от косточек. Для этого рецепта стакана черешен или чуть меньше нам будет достаточно. Присыпаем ее немного сахаром и оставляем в стороночку.
Переходим к тесту. Для этого разбиваем 2 яйца, взбиваем их с сахаром.
Во взбитую массу добавляем молоко и сметану. Сюда же всыпаем соду и ванильный сахар. Взбиваем венчиком или миксером.
И перед тем, как замесить тесто, вводим растопленный жир.
Буквально несколько ложек муки и тесто готово!
В готовое жидкое тесто добавляем черешню. Перешиваем и выкладываем в форму для выпекания. В хлебопечке такой пирог должен провести не менее часа, а в духовке 40 минут хватит для готовности.
Вынув пирог после выпекания, нужно дать ему немного остыть.
Единственным минусом этого пирога я бы назвала то, что черешня имеет свойство давать синеву тесту. Но на вкус это никак не отражается, уж поверьте!
Ставим на стол холодный компот, нарезаем пирог и наслаждаемся приятным вечером!
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать