Необыкновенные мясные оладушки с сыром, зеленью и грибами – это очень вкусное дополнение к любому блюду, а еще отличная замена бутербродам! Они идеально подходят к первым и вторым блюдам, их можно есть с салатом из свежих овощей, просто с хлебом, с чаем или кофе. В общем, вкусно и универсально. А еще готовятся такие оладушки очень быстро – буквально за полчаса можно приготовить угощение и внезапно заглянувшим гостям, и после трудового дня, и когда семья вечером вдруг захотела вкусностей. Так что приступим!
Сложность: готовятся оладьи элементарно
Время приготовления: примерно полчаса
Ингредиенты:
Как приготовить:
В глубокую удобную для работы миску выкладываем фарш (я брала куриный), и нарубленную зелень. Зелень используем любую – укроп, петрушку, зеленый лук или же немного шпината. Фарш тоже берите тот, который любите – можно свиной, ассорти, говяжий…
![]()
Плавленый сыр мелко рубим или измельчаем с помощью терки.
![]()
Солим и по вкусу добавляем любимые молотые специи. Я взяла паприку, кориандр, смесь перцев. Можно использовать готовую приправу для котлет или для мяса.
![]()
Выкладываем жареные грибы (берем любые, какие есть в наличии). Я взяла шампиньоны.
![]()
Нарезаем луковицу и вбиваем яйцо.
![]()
Теперь хорошенечко все перемешиваем. На раскаленное растительное масло выкладываем ложкой наш фарш. И жарим сначала с одной стороны до золотистости (на среднем огне), затем переворачиваем на вторую сторону, накрываем крышкой и жарим вторую сторону на минимальном огне. Таким образом поступаем со всем фаршем.
![]()
Вот и все, наши вкусные и необыкновенные оладьи из фарша с плавленым сыром готовы!
![]()
Приятного вам аппетита!
Сложность: готовятся оладьи элементарно
Время приготовления: примерно полчаса
Ингредиенты:
- Фарш – 300 г
- Свежая зелень – небольшой пучок
- Плавленый сыр – 150 г
- Жареные грибы – 3 ст. л.
- Лук – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки
- Специи и соль – по вкусу
- Яйца куриные – 1 шт.
Как приготовить:
В глубокую удобную для работы миску выкладываем фарш (я брала куриный), и нарубленную зелень. Зелень используем любую – укроп, петрушку, зеленый лук или же немного шпината. Фарш тоже берите тот, который любите – можно свиной, ассорти, говяжий…
Плавленый сыр мелко рубим или измельчаем с помощью терки.
Солим и по вкусу добавляем любимые молотые специи. Я взяла паприку, кориандр, смесь перцев. Можно использовать готовую приправу для котлет или для мяса.
Выкладываем жареные грибы (берем любые, какие есть в наличии). Я взяла шампиньоны.
Нарезаем луковицу и вбиваем яйцо.
Теперь хорошенечко все перемешиваем. На раскаленное растительное масло выкладываем ложкой наш фарш. И жарим сначала с одной стороны до золотистости (на среднем огне), затем переворачиваем на вторую сторону, накрываем крышкой и жарим вторую сторону на минимальном огне. Таким образом поступаем со всем фаршем.
Вот и все, наши вкусные и необыкновенные оладьи из фарша с плавленым сыром готовы!
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать