Не знаю, как кто, а я начинаю день чаще всего с омлета. Воздушный, вкусный, полезный, сытный, но он тоже приедается. Чтобы не изменять своей привычке завтракать яйцами, я их просто отвариваю и фарширую.
Причем каждый раз делаю совсем разные начинки. Конечно, основой служат желтки. А уж к ним кладу все, что мне в это момент по нраву. Причем это могут быть и овощи, и рыба, и мясо, и проч. Такой завтрак, насыщенный полезностями, — отличная альтернатива и для каждого дня, и для праздничного стола.
Время приготовления: если без варки яиц, то это минут 10, а с варкой – 20, потому что все будет делаться параллельно
Сложность: ничего сложного!
Ингредиенты:
Приготовление:
Для начала я ставлю яйца вариться. Беру обычно больше яиц, чем надумала, а вдруг одно пропавшее?
![отварим яйца]( "отварим яйца")
Затем я их остужаю, залив холодной водой, очищаю и разрезаю вдоль пополам.
![очистим и разрежем яйца]( "очистим и разрежем яйца")
Вынув желток, разминаю его, натираю на крупной терке огурец и все это соединяю с икрой. Икру можно брать любой рыбы.
![готовим начинку]( "готовим начинку")
В принципе, начинка уже готова. Но я для вкуса решила добавить немного сметаны.
![со сметаной]( "со сметаной")
Получилось еще вкуснее, ведь я еще немного подсолила и приправила перцем. А затем нафаршировала яйца начинкой.
![фаршируем]( "фаршируем")
Кстати, не беда, что она будет выходить за «бортики» белка.
![готово]( "готово")
Чтобы украсить фаршированные яйца и сделать их еще вкуснее и полезнее, я натерла еще немного огурца и нарезала слайсами помидор.
![огурец и помидор для декора]( "огурец и помидор для декора")
Все, потом я накрыла этими «шапочками» яйца и приправила солью и смолола перец.![приправим "шапочки"](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2022%2F10%2F06%2F6d9742_wmark.jpg "приправим "шапочки"")
![приправим "шапочки"]( "приправим "шапочки"")
Вкуснятина получилась, сочная, нежная, вкусная и сытная. Отличная альтернатива омлету и любому другому блюду из яиц на праздничный стол!
![все готово]( "все готово")
Причем каждый раз делаю совсем разные начинки. Конечно, основой служат желтки. А уж к ним кладу все, что мне в это момент по нраву. Причем это могут быть и овощи, и рыба, и мясо, и проч. Такой завтрак, насыщенный полезностями, — отличная альтернатива и для каждого дня, и для праздничного стола.
Время приготовления: если без варки яиц, то это минут 10, а с варкой – 20, потому что все будет делаться параллельно
Сложность: ничего сложного!
Ингредиенты:
- Отварные яйца – 2 шт.
- Огурец свежий – по вкусу
- Помидор свежий – по вкусу
- Икра рыбы – по вкусу
- Сметана
- Соль, перец
Приготовление:
Для начала я ставлю яйца вариться. Беру обычно больше яиц, чем надумала, а вдруг одно пропавшее?
Затем я их остужаю, залив холодной водой, очищаю и разрезаю вдоль пополам.
Вынув желток, разминаю его, натираю на крупной терке огурец и все это соединяю с икрой. Икру можно брать любой рыбы.
В принципе, начинка уже готова. Но я для вкуса решила добавить немного сметаны.
Получилось еще вкуснее, ведь я еще немного подсолила и приправила перцем. А затем нафаршировала яйца начинкой.
Кстати, не беда, что она будет выходить за «бортики» белка.
Чтобы украсить фаршированные яйца и сделать их еще вкуснее и полезнее, я натерла еще немного огурца и нарезала слайсами помидор.
Все, потом я накрыла этими «шапочками» яйца и приправила солью и смолола перец.
![приправим "шапочки"](/photo/topic/178053/uploads/images/00/63/09/2022/10/06/6d9742_wmark.jpg "приправим "шапочки"")
Вкуснятина получилась, сочная, нежная, вкусная и сытная. Отличная альтернатива омлету и любому другому блюду из яиц на праздничный стол!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать